Recepta: Musclos amb salsa de tomàtiga

Recepta: Musclos amb salsa de tomàtiga

·

1 minut de lectura

·

0

Afegim un raig d’oli d’oliva i, a continuació, la ceba, el juvert i els allets picats…
Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

·

1 minut de lectura

·

1

Ingredients: – 1 col lombarda petita (800 g sense el tronxo) – 1 ceba mitjana – 2 alls – Oli d’oliva – 500 g de brou de vedella, de pollastre o de verdures – 200 g d’aigua calenta – 100 g de vi negre – Sal – Pebre bo – […]
Moniato al forn amb ceba caramel·litzada i parmesà

Moniato al forn amb ceba caramel·litzada i parmesà

·

1 minut de lectura

·

0

Una recepta deliciosa per la qual tornareu bojos.
Quiche d’albergínies amb formatge de cabra

Quiche d’albergínies amb formatge de cabra

·

3 minuts de lectura

·

0

Preparau primer la base: mesclau el sucre i la sal amb la cullerada d’aigua.Tamisau la farina…
Guacamole

Guacamole

·

1 minut de lectura

·

Pelam els alvocats, millor si abans els donam un massatge amb els dits o els rodam…
Peix escabetxat

Peix escabetxat

·

1 minut de lectura

·

0

El peix escabetxat és un plat molt típic de Mallorca, està pensat perquè el peix es…
Cocarrois amb ceba

Cocarrois amb ceba

·

2 minuts de lectura

·

0

Dins un recipient fondo mesclau l´oli, el saïm i l´aigua. Anau afegint farina i mesclant amb…
Patates braves

Patates braves

·

1 minut de lectura

·

0

Començarem pelant les patates i tallant-les a daus. Abocarem les patates quan l´oli estigui calent i…
Galetes d’oli

Galetes d’oli

·

2 minuts de lectura

·

1

Foneu el llevat dins l’aigua tèbia amb les mans fins que estigui ben dissolt. Afegiu-hi l’oli…
Panades de Pasqua

Panades de Pasqua

·

1 minut de lectura

·

0

Nosaltres, a casa, sempre feim un poquet la carn i els pesols per a que el…
Pastís d’estiu

Pastís d’estiu

·

1 minut de lectura

·

0

Barrejam la maionesa i el kètxup. En reservam dues cullerades a part i el que queda…
Flam de pastanaga amb salsa d’ametlles

Flam de pastanaga amb salsa d’ametlles

·

1 minut de lectura

·

1

Es tracta d´un entrant, però també es pot emprar com a postres. Per començar, encalentim 10…
Pasta de fulls amb salsa de porros

Pasta de fulls amb salsa de porros

·

1 minut de lectura

·

0

Aquesta recepta és molt senzilla i bona. Primer de tot tallam el porro a trossos redons…
Nius verds de mozzarella

Nius verds de mozzarella

·

1 minut de lectura

·

0

És una recepta fresca i molt bona de preparar. Primer de tot trituram les tomàtigues fins…
Xips d’albergínia amb sal gruixada i mel negra

Xips d’albergínia amb sal gruixada i mel negra

·

1 minut de lectura

·

1

Primer de tot cal netejar les albergínies i tallar-les en rodanxes fines (d’uns 2-3 mm). Per…
Suquet de sobrassada

Suquet de sobrassada

·

1 minut de lectura

·

0

Xaparem les galetes per la meitat i les empastifarem amb pasta de sobrassada. Les col·locarem dins…
Torrades d’escalivada

Torrades d’escalivada

·

1 minut de lectura

·

0

Torrarem els pebres i les albergínies i en ser fred tot ho pelarem i ho farem…
Coca de trempó

Coca de trempó

·

1 minut de lectura

·

0

Primer de tot hem de fer la pasta, posarem dins una font, el tassó d´aigua, el…

Uno

Dos

Tres