Croquetes de xampinyons
Fregir en una mica d’oli i mantega 1 ceba mitjana i 1 gra d’all tallats ben…
Lasanya de rovellons
Fregir una ceba tendra gran tallada ben petita en quatre cullerades d’oli de ceps. Després, afegir…
Arrós amb trompetes de la mort
Fregir en una mica d’oli una ceba mitjana i un pebrot verd mitjà tallats ben petits.…
Rissotto de rovellons
Fregir una ceba tendra mitjana i un pebrot verd petit tallats ben petits en una mica…
Arròs caldós amb ceps
En quatre cullerades d’oli de ceps fregir una ceba tendra mitjana tallada ben petita. Després, afegir…
Torrada de bolets i ou
Talleu a trossos petits l’all i saltegeu-los en una paella amb l’oli. Afegiu-hi els bolets i…
Pastís de creps amb bolets
Comencem preparant les creps: Passem pel sedàs la farina i la sal i les posem en…
Púdin de castanya
Púdin de castanya: Untau amb mantega un motlle dels de plum cake. Mesclau tots els ingredients…
Cake pops de Halloween
Va ser idea del meu fill preparar aranyetes de Halloween, i em va ajudar a banyar…
Crema de carabassa amb poma i curri
Una proposta per quan arribin els dies de més fred, que sembla que enguany l’hivern no…
Bunyols de carabassa
Els bunyols se solen menjar sucant-los en sucre. També són molt bons amb una xocolata desfeta.
COCA DE CARABASSA I XOCOLATA
Si no tens la carabassa torrada, torra-la i deixa refredar. Jo normalment quan torre carabassa, la…
Pastís de carabassa i xocolata
Recepta per fer un pastís de carabassa i xocolata. Si vols estalviar temps, pots utilitzar la…
PASTÍS SALAT DE CARABASSA I BOTIFARRA DE CEBA
1.- Si no tens la carabassa torrada, fes-ho ara. 2.- Mentrestant, si vas a fer el…
Crema de carabassa rostida amb pinyons, bacó i formatge de cabra
Tallem la carabassa a daus regulars i l’amanim amb un bon rajolí d’oli d’oliva una mica…
Saltejat de carbassa
Preparació: -Peleu la carbassa. -Traieu les pipes de la carbassa. -Talleu la carbassa a daus. -Bulliu…
Crema de carbassa i bròquil amb blat de moro al curri
Per a la crema de bròquil , piquem els porros i el carbassó ( amb pell…
Pastís de carbassa
Pelar la carbassa i tallar en trocets ( com més petits, menys temps emprarem per bullir-los).…
·
·
0