Toni Ferriol, el xef que reinterpreta Mallorca amb subtils influències asiàtiques
El bubble tea, la beguda de moda
Del ‚Bonprofit‘ a l’’A punt per menjar‘: per què els supermercats aposten pels mercaurants
Galilea es prepara per a la seva gran Sardinada Popular i concert d’havaneres
De dona a pizza
És habitual veure vídeos sorprenents sobre retoc d’imatges. N’hi ha un que està triomfant aquests dies: el d’una dona que es converteix en porció de pizza
IV edició dels Tasts Gastronòmics
Aquest mes de març, tasts a Palma, Inca, Binissalem, Sencelles, Puigpunyent, Esporles, Sóller, Calvià i Campanet. Apunta-t’hi de franc.
„Els cupcakes donen molt de joc a l’hora de decorar-los“
Na Clara mostrà el seu romanticisme a la cuina amb un brownie clàssic fet amb amor, que li serví per guanyar l’edició del concurs Mossegades del mes de febrer amb 194 vots. Ens parla de la seva passió per la rebostaria i les cupcakes. El brownie et duu sort: acabes de guanyar el concurs Mossegades
Ruta Fang Tapa 2014 a Marratxí
Dissabte vespre 8 de març es farà la Ruta Fang Tapa a Marratxí. Nou bars i restaurants de Pòrtol, sa Cabaneta i Sant Marçal oferiran les seves creacions amb motiu de la Fira del Fang de Marratxí 2014.
En Joan Ros ja té el premi gurmet del concurs Mossegades
Sobrassada i paté d’Embotits Munar, confitures Fet a Sóller, com també Oli d’oliva verge extra Jornets són els productes gurmet que en Joan Ros ha rebut com a guanyador.
Concurs Mossegades. Març 2014
Vota la recepta de pa que més t’agradi. Tens temps fins a final de mes!
Gastronomia a la Diada de les Balears 2014
Del 28 de febrer a l’1 de març hi ha preparades diferents activitats per celebrar la Diada de les Balears. Us destacam les relacionades amb la gastronomia a Mallorca: I Mostra de Cuina de les Illes Balears: Del 27 de febrer al 2 de març, a sa Feixina. Horari: 28 de febrer i 1 de
José Abellán ensenya com s’ha de tallar el pernil
El mestre tallardor José Abellán, membre de l’Associació Nacional de Talladors de Pernil, visitarà l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears per impartir un curs sobre coneixements bàsics de pernil i per explicar com s’ha de tallar.
Taller de cocteleria creativa
L’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears imparteix a Palma un taller de cocteleria creativa. Serà dia 25 de febrer, de 17 a 20 hores.
Joan Ros: „El gust del botifarró juntament amb la ceba i el formatge és increïble“
En Joan Ros, un jove mallorquí de 28 anys sorprengué el concurs Mossegades de gener de 2014 amb la recepta tapa Durí, amb 76 vots, un plat que combina la ceba amb un dels embotits més característics de l’illa, juntament amb la sobrassada: el botifarró.
L’Oli de Jornets ja és a casa de na Sheila, en Fernando i na Lara
Els guanyadors del concurs de Nadal d‘Oli de Jornets, na Sheila, en Fernando i na Lara han pogut assaborir les delícies d’aquest producte essencial per a la cuina. Durant el lliurament del premi, els explicàrem les propietats de l’oli d’oliva verge extra que a diferència de l’oli refinat aporta diferents propietats naturals, com són antioxidants, vitamina
Propostes romàntiques per a enamorats
Recordes quan li feres la primera besada o el primer vespre plegats? Ara pots reviure-ho amb un sopar romàntic carregat de sentiment i amor. Consulta les propostes més romàntiques.
Els adolescents de les Balears s’allunyen de la dieta mediterrània
Segons un estudi de la Universitat de les Illes Balears, els adolescents de les Illes Balears s’allunyen de la dieta mediterrània. Rosa Llull ha investigat els hàbits alimentaris de la població adolescent de 12 a 17 anys de les Balears.
Et regalam moments màgics i romàntics
La guanyadora del brunch al Bigotes i de la sessió de fotos en parella és: Olga Vicente Pérez. Enhorabona!
„A Sencelles, Santa Àgueda vol dir fogueró, carrosses, combats de glosat i bauxa“
Sencelles és a punt de viure una de les festes més maques del mes de febrer: la festa de Santa Àgueda, la seva patrona. La festa havia decaigut molt fins ue fa devers 7 anys el Forn de Can Pep i l’Ajuntament varen donar un impuls nou d’on sorgí un dolç típic i molt sol·licitat les mamelletes de Santa Àgueda.
Tasta l’extraordinari Oli de Jornets
Ja tenim els guanyadors de l’Oli Jornets:Sheila Ordinas Martínez Fernando de Angulo Maria Lara Prohens Rigo
Concurs Mossegades. Febrer 2014
Aquest febrer enamora i fes-te estimar amb la teva recepta més romàntica. Enamora’ns a tots i totes amb la teva recepta més romàntica.
21 productes mallorquins participen en la IV edició dels Tasts Gastronòmics
Les sessions, que començaran a les 20 hores, es faran en dijous a Palma i en divendres a la resta de municipis. Consultau-ne aquí la programació.
·
·
0