Jaume Buades: “Volem posar en valor lʻesforç que suposa quedar-se i produir des de Balears”
Marta Vidal escollida per majoria absoluta com la nova presidenta de la DO Cava
Hipercentro aposta per la llet de Mallorca després de la crisi d’Agama
El Govern fomenta l’ocupació en el sector de la forneria amb una borsa de feina
Actualitat / Reportatges i novetats
L’interior dels restaurants de Mallorca s’obrirà dia 23 de maig
La mesura s’ha allargat per prevenció, tot i que s’ha permès mantenir les terrasses obertes tots els dies
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Ca Na Toneta presenta els vins Majorque Nouveau
La línia de vins que acaba de presentar el restaurant Ca Na Toneta de Caimari, una col·lecció de 6 vins que han batiat com a Majorque Nouveau (Mallorca Nova)
Actualitat / Reportatges i novetats
Fernando P. Arellano es prepara per obrir una cantina
El chef Fernando P. Arellano ha anunciat que està preparant l’obertura d’una cantina a Palma
Actualitat / Reportatges i novetats
Com són els vins seleccionats de la DOP Pla i Llevant per a 2021?
La DOP Pla i Llevant ha triat els vins que la representaran durant aquest 2021 a fires i actes
Actualitat / Reportatges i novetats
Menú de caragols per celebrar Sant Marc
Diu la cultura popular que qui menja caragols el 25 d’abril, dia de Sant Marc no queda tocat
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern ampliarà l’horari de les terrasses de bars i restaurants
Tot i que no hi ha confirmació oficial, el Govern balear anunciarà demà, divendres 23 d’abril, Dia de Sant Jordi, les noves mesures contra la covid-19
Actualitat / Reportatges i novetats
Mallorca es promociona turisticament a MasterChef
MasterChef ha començat la novena temporada des de Mallorca, concretament des del Parc de la Mar, amb la Catedral de Mallorca (la Seu) i el Palau de l’Almudaina com a decorat
Actualitat / Reportatges i novetats
El consum de producte local a les Balears pujà un 20% durant el confinament
La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació acaba de presentar l’estudi Anàlisi de les cadenes alimentàries i diagnosi del sector de producció local, ecològica, agroindustrial i artesanal de les Illes Balears, elaborat per l’equip d’Agroassessor
Actualitat / Reportatges i novetats
Cases de Son Barbassa restaurant i hotel per gaudir del llevant de Mallorca
Fa quasi 20 anys que Joan i Maria Magdalena varen obrir Cases de Son Barbassa com a agroturisme. Des de llavors s’ha convertit en un referent per a descansar i desconnectar de la rutina i, també, per gaudir del bon menjar i del bon vi de Mallorca
Actualitat / Reportatges i novetats
Guillem Nadal i Ivan de la Nuez, protagonistes del nou vi de Toni Gelabert
El celler Toni Gelabert acaba de presentar la segona part del projecte Fusió 5. En aquesta ocasió hi han participat l’artista de Sant Llorenç Guillem Nadal i el crític d’art cubà Ivan de la Nuez.
Actualitat / Reportatges i novetats
Com seran les noves ajudes a la restauració
Es tracta d’un import d’11.000 milions, dels quals 1.000 milions d’euros són ajudes directes per a afectats a les Illes Balears
Actualitat / Reportatges i novetats
Els restaurants de Mallorca han de tancar l’espai interior
El Govern de les Illes Balears ha anunciat les noves mesures per evitar l’augment de casos de covid-19 durant Setmana Santa.
Actualitat / Reportatges i novetats
Els aliments i begudes ultraprocessats poden augmentar el risc de patir càncer
L’Institut de Salut Global de Barcelona acaba de publicar un estudi que conclou que consumir aliments i begudes ultraprocessats podria augmentar el risc de patir un càncer colorectal
Actualitat / Reportatges i novetats
Correus farà un segell per a l’oli de Mallorca i el formatge de Menorca
Correus ha posat en circulació un segell dedicat a Oliva de Mallorca inclòs a un full bloc juntament a un dedicat al formatge de Menorca que forma part de la sèrie Gastronomía, Denominació d’Origen Protegida Illes Balears
Actualitat / Reportatges i novetats
Melicotó crea el mapa gastronòmic de Menorca
L’estudi de disseny Melicotó ha presentat el mapa gastronòmic de Menorca. Hi recull les elaboracions tradicionals de l’illa, des de postres, entrants, begudes i plats principals, com també productes de forn i pastisseria
Actualitat / Reportatges i novetats
Què són les mones de Pasqua
Les mones de Pasqua són unes postres tradicionals de la rebosteria de Setmana Santa. Tenen una llarga tradició a Catalunya i al País Valencià i, cada vegada més, són presents a les Illes Balears
Actualitat / Reportatges i novetats
Coneixes la història de Chupa Chups?
Una de les llepolies més populars és el caramel conegut comercialment com a Chupa Chups. Resulta que l’inventor d’aquest dolç amb bastonet va ser el català Enric Bernat Fontlladonosa, nascut a Barcelona el 1923
Actualitat / Reportatges i novetats
L’Impost de Turisme Sostenible estalviarà fins a dos milions d’envasos de plàstic
La planta embotelladora de l’empresa mallorquina Begudes Puig és un dels catorze projectes seleccionats en la convocatòria, finançada amb l’ITS, a impulsar l’economia social i circular, gestionar de manera sostenible els residus turístics i crear llocs de feina amb risc d’exclusió
·
·
0