Thumbprint cookies de pasqua

1 min de lectura

Encenem el forn a 180º i cobrim la safata de forn amb paper vegetal. Mesclam la mantega fosa amb el sucre tamitzat,

Mini muffins de pernil salat

1 min de lectura
1

Tallau a trossets petits de pa de barra i repartiu-la en els motllos de silicona. Després, afegiu els daus de pernil, la

Barqueta de formatges i nabius

1 min de lectura

Untam de formatge crema la llesca de pa xapata. Després posam el formatge de cabra a la planxa, el dauram lleugeramanet i

Barquetes de bacallà marinat

1 min de lectura

Dessalau el bacallà durant 48 h, canviant-li l’aigua 3-4 vegades al dia. Eixugau-lo i posau-lo a macerar en oli d’oliva durant 24

Còctel de gambes

2 mins de lectura

Entrant/Amanida/Marisc i peixBaixa/Menys de 30 minutsNadal i Cap d’AnyIngredients: Per a 4 persones – 24 gambes (poden ser congelades) – ½ lletuga

Pomes de Halloween recobertes de caramel

1 min de lectura

Postres/Baixa/Menys de 30 minutsIngredients – 225 g de sucre – 180 mil·límetres d’aigua – 120 mil·límetres de golden syrup (marca Lyle’s) –

Pasta amb cervesa i salsitxa

2 mins de lectura

Per començar, treieu la pell a la salsitxa, esmicoleu-la i coeu-la en una paella amb un raig d’oli (molt poc)...

Ensalada marinera

1 min de lectura

Una ensalada no duu gaire feina, per començar tan sols hem de fer neta la verdura, tallar els pebres blancs a daus

Nius verds de mozzarella

1 min de lectura

És una recepta fresca i molt bona de preparar.

Primer de tot trituram les tomàtigues fins que n´obtinguem una pasta. Salpebram les

Remenat de bolets

1 min de lectura

En temporada de bolets podeu anar a cercar-los a la muntanya, o al mercat, com ho faig jo.

Fora de temporada podeu

Patates braves

1 min de lectura

Començarem pelant les patates i tallant-les a daus.

Abocarem les patates quan l´oli estigui calent i les fregirem a poc foc temperat