Borrar todo

Entrepà vegetal

Entrepà vegetal

·

1 minut de lectura

·

0

«Salpebrem» el filet de pit de pollastre i el posem a coure al microones fins que…
Llit de patata amb pollastre i curri

Llit de patata amb pollastre i curri

·

1 minut de lectura

·

1

1. Posam la patata bullir tallada a cantons 2. Tallam la ceba i els talls de…
Mossegada de salmó i crema de formatge amb vinagreta de poma i mel

Mossegada de salmó i crema de formatge amb vinagreta de poma i mel

·

2 minuts de lectura

·

0

Per començar, untarem generosament de formatge, quatre de les sis llesques del pa de motlle. Després,…
Iogurt casolà amb maduixes i encenalls de xocolata

Iogurt casolà amb maduixes i encenalls de xocolata

·

2 minuts de lectura

·

0

Apreneu a elaborar aquesta deliciosa recepta amb instruccions pels que teniu Thermomix: , pels que teniu…
Croquetes de xampinyons

Croquetes de xampinyons

·

1 minut de lectura

·

1

Fregiu en una mica d’oli i mantega, una ceba mitjana i un gra d’all tallats ben…
Rotlle de pernil, pinya i mango

Rotlle de pernil, pinya i mango

·

1 minut de lectura

·

0

En mitja llesca de pernil, enrotllat pinya i mango tallats a bastons fins. Punxar amb un…
Niu de carxofa

Niu de carxofa

·

1 minut de lectura

·

0

Bulliu 8 cors de carxofa mitjans. Mentrestant, fregiu en una mica d’oli una ceba mitjana tallada…
Pintxo de seitó i pebrot escalivat

Pintxo de seitó i pebrot escalivat

·

1 minut de lectura

·

0

Sobre una llesca de pa torrat, posau-hi unes tires de pebrot escalivat i un seitó en…
Barquetes d’escalivada amb bacallà esqueixat i olivada

Barquetes d’escalivada amb bacallà esqueixat i olivada

·

1 minut de lectura

·

Primer s’han d’escalivar a la brasa o al forn els ingredients segons llur qualitat: amb més…
Barquetes d’ous de guàtlera i sobrassada amb mel i romaní

Barquetes d’ous de guàtlera i sobrassada amb mel i romaní

·

2 minuts de lectura

·

1

Per començar posam dins una paella la sobrassada i amb l’ajuda d’una cullera de fusta, l’anam…
Roses cruixents

Roses cruixents

·

2 minuts de lectura

·

1

Elaboració de la poma: (Idea extreta de Martha Stewart’s Pies & Tarts) 1. Posem a bullir…
Mini muffins de pernil salat

Mini muffins de pernil salat

·

1 minut de lectura

·

1

Tallau a trossets petits de pa de barra i repartiu-la en els motllos de silicona. Després,…
Cassoleta de bacallà i fals caviar de mill

Cassoleta de bacallà i fals caviar de mill

·

1 minut de lectura

·

0

1. Per cada cassoleta de pasta fil·lo, dividirem cada làmina en 4 parts i les pintarem…
Barqueta de formatges i nabius

Barqueta de formatges i nabius

·

1 minut de lectura

·

0

Untam de formatge crema la llesca de pa xapata. Després posam el formatge de cabra a…
Barqueta de anxoves amb pebres vermells

Barqueta de anxoves amb pebres vermells

·

1 minut de lectura

·

0

Damunt una llesca de pa torrat, hi col·locam tires de pebres vermells torrats, amanits amb sa,l…
Rotllet de cuixot salat, poma caramel·litzada i formatge blau

Rotllet de cuixot salat, poma caramel·litzada i formatge blau

·

1 minut de lectura

·

0

Encalentim el forn a 180ºC. Tallam la poma en 8 trossos i els dauram la en…
Flor de mató amb melmelada de mandarina i gingebre

Flor de mató amb melmelada de mandarina i gingebre

·

1 minut de lectura

·

0

Comencem pelant les mandarines, i també una taronja, a sang. Qui no sàpiga què vol dir…
Barquetes de bacallà marinat

Barquetes de bacallà marinat

·

1 minut de lectura

·

0

Dessalau el bacallà durant 48 h, canviant-li l’aigua 3-4 vegades al dia. Eixugau-lo i posau-lo a…

Uno

Dos

Tres