Agromart estrena revista
La publicació es reparteix en paper a totes les botigues d’aquest supermercat
La Fira del Caragol se celebra diumenge al poble de Sant Jordi
L’esdeveniment, organitzat per l’associació Fira del Caragol, acollirà nombroses propostes
El menorquí Pau Sintes Juanico, millor cuiner jove d’Europa
Un jurat internacional, format per cuiners professionals i especialistes, ha destacat la recepta que ha presentat…
Costitx, primera aturada de la Raïm Wine Fest
La cita tendrà lloc el dissabte 1 d’octubre, a la Plaça del Jardí, de 18 hores…
Restaurants
Restaurant Oliu
El restaurant Oliu d’Andratx és una de les propostes gastronòmiques més sorprenents i joves de Mallorca.
Restaurant La Barraca del Delta
Aquest restaurant ofereix un ambient agradable i un tracte familiar amb la possibilitat de gaudir de la millor cuina del Delta, plats elaborats amb els millors productes de la terra. Aquest restaurant farà les delícies dels paladars més exquisits i sorprendrà els més curiosos. Plats característics del restaurant La Barraca del Delta Arròs d’ànec, anguiles, […]
La Miranda
Lloc petit, però interessant. Disposen de dues terrasses amb belles vistes. Hi podeu menjar espàrecs a la planxa, patates amb foié, llomilos d´ànec amb dàtils i menta o croquetes d´espinacs i gorgonzola. De postres, tòfones amb rom, pastís tatín i formatge fresc amb mel i gelat.
Restaurant Can Jan
La família Villalonga el va obrir l’any 2018 i de llavors ençà s’ha convertit en un…
Restaurant Contrabando
Aquest restaurant de Llucmajor ofereix una proposta variada de plats, a base de producte fresc i,…
Receptes
Arròs verd melós amb gambes i calamars
Posar a bullir els espinacs nets i tallats amb una mica d’aigua, no els ha de…
Calamarata
La calamarata és una pasta amb forma de anells de calamars amb una salsa de calamars. La idea és que a un primer cop d’ull no es distingeixi la pasta del calamar. He fet servir la Calamarata de Garofalo. Ingredients Per a 6 persones – 15 calamars mitjans (de 12 cm més o menys perquè […]
Pasta de fulls amb salsa de porros
Aquesta recepta és molt senzilla i bona. Primer de tot tallam el porro a trossos redons…
Carpaccio de carabassó
Unes hores abans, rentau els carabassons i feis-ne rodanxes molt primes amb una mandolina. Ruixau-les amb…
Arròs tot pelat
Començarem pel fumet, posant en una cassola oli d’oliva i sofregint el tomàquet tallat a daus,…
Cebiche de gambes amb amanida tropical
Poseu les gambes a descongelar una hora abans dins del frigorífic.
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Sebastià Ordines: „La gent espera amb delit la Festa del Vi Novell de Santa Maria del Camí“
Cuina en directe, tasts de vins, visites a cellers i microteatre són alguns dels actes que…
Actualitat / Reportatges i novetats
Flor de Figa: “És vergonyós que l’Administració no hagi fet res davant la pèrdua de milenars d’hectàrees de cultius”
La família Cloquell-Espases ha creat una projecte ben interessant amb la figa com a protagonista
Actualitat / Reportatges i novetats
Arriba l’esperada Fira de l’Arròs Pobler i les jornada Menjar Bé a sa Pobla
Aquesta novena edició tendrà lloc els dies 23 i 24 de novembre
Actualitat / Reportatges i novetats
Alaró cuina amb bolets, torna l’aposta per la gastronomia local
Hi participen 12 restaurants que serviran plats amb aquest ingredient, del 22 de novembre al 8…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Parc de la Mar acull la gran festa del vi de Mallorca
Al Raïm Wine Fest, s’hi podran tastar vins de gairebé 40 cellers i hi haurà actuacions…
Actualitat / Reportatges i novetats
Fireta de vi i Fira de la Mel a Llubí
El cap de setmana vinent també tendrà lloc la Fira Tradicional
Actualitat / Reportatges i novetats
Més de 60 bars i restaurants de Manacor, sa Pobla i Palma participen a la ruta De tapes amb Rosa Blanca
Aquesta cinquena edició tendrà lloc fins al 17 de novembre, i oferiran una tapa i una…
Actualitat / Reportatges i novetats
Ruta per gaudir de l’autèntic aperitiu mallorquí
Una desena de bars oferiran als seus clients Ametlla de Mallorca IGP i Oliva de Mallorca…
Actualitat / Reportatges i novetats
Un 84,5% dels consumidors de Mallorca manifesten comprar galletes d’oli
Les dades apunten que les dones en compren més que els homes
Actualitat / Reportatges i novetats
El nou restaurant Aromata ha obert les portes a l’hotel HM Palma Blanc
Durant 10 anys s’ha ubicat al carrer de la Concepció i s’ha consolidat com un referent…
Actualitat / Reportatges i novetats
Manacor celebra una nova edició de Novembre Enològic
L’objectiu de les activitats organitzades és acostar el vi a la població
Actualitat / Reportatges i novetats
TaPalma 2024 es perfila com la „millor edició de la seva història“
El concurs serà el dilluns 25 de novembre al Palau de Congressos de Palma i la…
El mes d’octubre acaba amb la gran Fira de Porreres
Serà el 27 d’octubre, tot i que hi ha nombroses activitats abans i després d’aquesta data
Actualitat / Reportatges i novetats
Darrer cap de setmana per gaudir de La Mostra Calvià
La Mostra Calvià acaba aquest cap de setmana amb un bon grapat propostes culinàries que fan…
Actualitat / Reportatges i novetats
Cervesa artesana i molta de festa a Puigpunyent
La cita tendrà lloc el diumenge 10 de novembre, de 12 a 17 hores
Actualitat / Reportatges i novetats
La Nit del Vi a Inca 2024 se celebra aquest dissabte amb la participació de 20 cellers i gairebé 100 vins
L’esdeveniment, organitzat per Activa’t Inca i l’Ajuntament, es durà a terme al Quarter General Luque i…
Actualitat / Reportatges i novetats
Els restaurants de Santa Ponça i Costa de la Calma protagonizen La Mostra Calvià
Els menús d’aquest cap de setmana es poden tastar del 18 al 20 d’octubre
Actualitat / Reportatges i novetats
Nova campanya de Cap Vermell Grand Hotel per a residents: De la taula al llit
L’hotel s’ha consolidat com a referent gastronòmic d’àmbit estatal i internacional
·
·
0