Una trentena de restaurants participaran a la Mostra de Cuina Menorquina

La cita se celebrarà del 16 de setembre al 2 d’octubre de 2022 a diferents municipis…

Tres restaurants de Mallorca participen al Campionat Estatal de Pinxos i Tapes de Valladolid

Són els cuiners Igor Rodríguez, d’El Bandarra; Antònia Massanet, de Ses Cases de Fetget; i Andreu…

Inca escalfa motors per al Dijous Bo amb la Peccata Minuta

Aquesta ruta de tapes és una de les moltes activitats previstes a la Fira de l’Oci…

Fusión 19 i Etxeco, noves estrella Michelin de Mallora i Eivissa

El restaurant Voro d’Àlvaro Salazar és l’únic de les Illes Balears amb dues estrelles, mentre que…

Restaurants

Molí 34

Molí 34

Espai encantador, tant per l´antic molí del segle XIX que acull el restaurant com per la preciosa terrassa. A la carta hi trobareu plats interessants com el carpaccio de tonyina amb vieira saltada i confitura de tàpera, pasta d´alvocat, el filet de rèmol o, de postres, la lassanya de poma. La carta es renova bastant […]
Beatnik

Beatnik

Beatnik ofereix una proposta culinària que combina espècies exòtiques amb sabors de la Mediterrània, Sud-Amèrica i Àsia
Dayla

Dayla

Un bon lloc on prendre una canya acompanyada sempre de una tapa preparada al moment.
Cafè Lina

Cafè Lina

La família Riera ofereix berenars i menús casolans. Un bar de barri en què t’hi sents com a casa tot just entrar pel portal. Al matí hi trobareu variats de frit, tacons (callos), entrepans i pambolis. Per dinar hi trobareu menú del dia de dilluns a divendres. Una variada proposta culinària en què hi predominen […]

Receptes

Llampuga amb pebres

Llampuga amb pebres

Aprofitant la temporada de llampuga hem volgut fer aquest plat tan simple i tan bo. Per…
Pastís de peix

Pastís de peix

Untau un motlle de plum cake amb mantega. Posau el peix dins una olla amb aigua…
Bunyols de carabassa

Bunyols de carabassa

Els bunyols se solen menjar sucant-los en sucre. També són molt bons amb una xocolata desfeta.
Faves ofegades

Faves ofegades

Piqueu la ceba i l’all. Fregiu-los a foc lent amb una mica d’oli.
Pintxo de botifarra de Burgos i ou

Pintxo de botifarra de Burgos i ou

Tallar el botifarra de Burgos a talls d’1 centímetre aproximadament i fregir-los amb poc oli. Posar…
Mousse de maduixes i mango

Mousse de maduixes i mango

Triturau la polpa de mango i posau-la al foc amb 50 g de sucre i la…

Actualitat

Sopars de cine

·

2 minuts de lectura

·

0

L’Associació d’Amics del Museu de Mallorca i l’Obra Social de Sa Nostra organitzen, a partir del mes de novembre, el cicle Sopars de cine, una proposta en què la projecció de pel·lícules destacades per la seva connotació gastronòmica es complementa amb el sopar posterior. El cicle, que tindrà periodicitat mensual, s’inicia amb la projecció del […]

Tasts de xocolata per celebrar la Setmana de la Ciència

·

2 minuts de lectura

·

0

Del 6 al 28 de novembre la UIB celebra la Setmana de la Ciència amb cinc tasts científics que relacionen la xocolata amb la percepció sensorial, el benestar, la memòria, el dolor i, en definitiva, amb la neurociència. La declaració de l’any 2012 com l’Any de la Neurociència ha estat l’excusa per impulsar la investigació […]

V Fira del Gerret al Port de Sóller

·

1 minut de lectura

·

0

V edició de la Fira del Gerret, al Port de Sóller. Programa d’activitats dels dies 3 i 4 de novembre: De 12 a 16 hores, hi trobareu degustació de tapes cuinades pels restaurants del Port i de Sóller. A les 13.30 hores, visita guiada al barri mariner de Santa Catalina. Inscripcions al punt de trobada: […]

Tapalma 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Consultau totes les tapes i restaurants participants en l’edició del Tapalma 2012.

Fira de Porreres 2012

·

4 minuts de lectura

·

0

La Fira de Porreres és un dels actes més esperats del pla mallorquí. En parlam amb la regidora de Comerç, Indústria, Energia i Turisme, na Coloma Bover. – Quin significat té la Fira per a Porreres? – Aquesta és l’única fira que es fa al poble, pel que fa a fira tradicional, de tota la […]

Fira a Santanyí i Jornades Gastronòmiques de Portopetro 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Fira de Santanyí Dia 20, en el marc de la Fira de Santanyí, podeu gaudir de diferents activitats relacionades amb la gastronomia. A la Placeta de la Canal, hi trobareu mostra i degustació de formatges i vi.  En aquesta mateixa plaça, d’11 a 16 hores, els restaurants locals serviran les seves especialitats. A més, a les […]

Mostra de la Llampuga a Cala Rajada

·

1 minut de lectura

·

0

Divendres dia 12 d’octubre:  Tapes al moll a partir de les 18h. L’entrada és gratuïta i hi ha cinc expositors. Durant la vetllada hi haurà grups musicals i disjòqueis, i es realitzarà el concurs de tapes. Diumenge dia 14: A les 12 hores, obertura al públic la fira. L’entrada val 4 euros i es regala […]

3r Detapatapa a Algaida

·

1 minut de lectura

·

1

Dissabte 6 i dimecres 11 d’octubre, els bars i restaurants d’Algaida us conviden a passar un vespre de trull i tapes.

Fira de Sant Joan 2012

·

1 minut de lectura

·

1

Diumenge, 7 d’ocbutre podeu gaudir d’una fira plena de trull, animació i exposicions d’artesania. La Fira Industrial, Agrícola i Ramadera de Sant Joan és una de les mes esperades d’aquest mes d’octubre i inclou una mostra de la petita i mitjana empresa local, com també la participació d’associacions i entitats locals. Hi estau convidats!

Festes del Vermar a Binissalem 2012

·

2 minuts de lectura

·

0

Divendres, 28 de setembre 8 h Mercat a l’aparcament cobert de l’Escola Graduada. 20.30 h Sopar a la fresca. L’Ajuntament convida a tots els binissalemers i binissalemeres a endiumenjar els carrers del nostre poble i que convidem tots els nostres amics i  amigues a sopar a la fresca. També hi haurà serveis especials de tren. […]

Ruta Gastronòmica a Felanitx 2012

·

2 minuts de lectura

·

1

Felanitx ens ofereix aquest cap de setmana un escenari únic de sensacions, de gustos i d’olors. Amb motiu de la Fira de Sant Miquel, durant el 21, 22 i 23 de setembre podreu assaborir plats tradicionals i originals en la Ruta Gastronòmica que l’Ajuntament ha organitzat. En parlam amb el regidor de Festes, en Rafel […]

Anardetapes es consolida a la xarxa per difondre l’actualitat gastronòmica

·

2 minuts de lectura

·

1

El portal informarà de l’activitat gastronòmica que es faci a Mallorca i s’han creat nous serveis…

Ensaïmadart

·

1 minut de lectura

·

0

Amadip.esment ha ideat una original campanya per celebrar el 50è aniversari: l’EnsaïmadArt. Les capses del producte més típic de Mallorca, l’ensaïmada, inspirarà artistes i personatges d’arreu del món amb l’objectiu d’ajudar a la feina de l’entitat i a sensibilitzar i inspirar iniciatives socials, i alhora fer conèixer Mallorca a nivell internacional. Prestigiosos artistes, arquitectes, dissenyadors, […]

Festes de la Mare de Déu a Galilea 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Les festes d’aquest petit i bell municipi comencen dia 1 amb la Fira Noctura Art i Sana, a partir de les 20 hores. D’entre els actes organitzats, cal destacar el Rock & Tapes a Galilea, que tindrà lloc dia 7: Hi trobareu un vespre diferent amb bon ambient i música en directe amb el grup […]

Festes de Sant Roc a Porreres

·

3 minuts de lectura

·

0

El poble de Porreres a través del batle, Bernat Bauçà, us convida a les festes patronals de Sant Roc. Del 9 al 16 d’agost podreu gaudir de diferents activitats com el concurs de paelles, la torrada, com també de grans actuacions musicals, a més d’un centenar d’actes organitzats. – El programa de les festes de Sant […]

Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç

·

1 minut de lectura

·

0

Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç els dies 22, 23, 24 de setembre

Vols conèixer-nos?

·

0 minuts de lectura

·

0

Reportatge sobre Anardetapes a IB3 Televisió.