El Govern fomenta l’ocupació en el sector de la forneria amb una borsa de feina 

La Conselleria d’Empresa, Autònoms i Energia ha creat una borsa de feina

Restaurants

Restaurant Menestralia

Restaurant Menestralia

Al Restaurant Menestralia de Campanet hi trobareu una gran varietat de propostes per assaborir cada dia de la setmana
Restaurant Can Jan

Restaurant Can Jan

La família Villalonga el va obrir l’any 2018 i de llavors ençà s’ha convertit en un dels restaurants de referència de la comarca del Raiguer.
Restaurant Moga 90

Restaurant Moga 90

La cuina casolana les raccions d’embotits ibèrics (pernil, salsitxó, xoriço i formatge) i les fritures (mussola, […]
Dayla

Dayla

Un bon lloc on prendre una canya acompanyada sempre de una tapa preparada al moment.
El Tapeíto

El Tapeíto

Hi trobareu un bon assortiment de tapes com el provolone, el calamar andalusa, el remenat de […]

Receptes

Maduixes amb vinagre

Maduixes amb vinagre

Tallar 500 g de maduixes en 2 o 4 trossos i barrejar-les amb 8 cullerades de sucre fins que comenci a fer-se líquid. Deixar reposar mitja hora i posar vinagre al gust (es recomana començar amb molt poc i afegir a petites quantitats fins aconseguir el punt desitjat).
Paella fàcil

Paella fàcil

Posem a escalfar el brou de peix. Retallem les barbes de les gambes amb ajuda d’unes tisores i les salem.
Tabouli amb contastos

Tabouli amb contastos

Coure mig got de bourghul com indica l’envàs. Un cop el bourghul estigui cuit, afegir un tomàquet mitjà, una ceba mitjana, mig cogombre i mig pebrot verd tot tallat ben petit. Després, afegir un tall de pinya i tres llesques de pernil salat tallats ben petits. Afegir cinc cullerades de cilantre picat (o julivert), oli, sal, pebre negre i suc de llimona. Servir fred.
Pa de pita

Pa de pita

Escalfem el forn a 240º, a la màxima temperatura. Escalfem el forn a 240º, a la màxima temperatura.La recepta d’aquest pa és idèntica al que menjam al Kebab. És molt divertit de fer perquè s’infla i després quan el talles veus que a dins ha quedat buit, a punt per poder ficar la carn!Fonem la llevadura a dins l’aigua teba, i quan estigui ben disolta afegim tots els ingredients que falten. Ho barrejam i amassam bé durant uns 10 minuts. Llavors formam una bola i ho deixam reposar durant 30 mintus a dins d’un bol tapat amb un drap.Quan hagi passat la mitja hora formam boles de 50g amb la massa i les estiram formant cercles de 12 cm de diàmetre. Els posam en una safata per a forn i ho posam al forn només 4 minuts. Si feim massa el pa després serà massa dur i no el podrem tallar i posar-hi a dintre la carn.Quan hagin passat 4 minuts traiem el pa i el deixam refredar dins la safata mateixa del forn, tapat amb un drap. Quan estiguin freds ja les podrem tallar i farcir.Escalfem el forn a 240º, a la màxima temperatura.La recepta d’aquest pa és idèntica al que menjam al Kebab. És molt divertit de fer perquè s’infla i després quan el talles veus que a dins ha quedat buit, a punt per poder ficar la carn!Fonem la llevadura a dins l’aigua teba, i quan estigui ben disolta afegim tots els ingredients que falten. Ho barrejam i amassam bé durant uns 10 minuts. Llavors formam una bola i ho deixam reposar durant 30 mintus a dins d’un bol tapat amb un drap.Quan hagi passat la mitja hora formam boles de 50g amb la massa i les estiram formant cercles de 12 cm de diàmetre. Els posam en una safata per a forn i ho posam al forn només 4 minuts. Si feim massa el pa després serà massa dur i no el podrem tallar i posar-hi a dintre la carn.Quan hagin passat 4 minuts traiem el pa i el deixam refredar dins la safata mateixa del forn, tapat amb un drap. Quan estiguin freds ja les podrem tallar i farcir.
Polo de cireres

Polo de cireres

Barrejar 200 ml de coulis de cirera amb 200ml de llet condensada i 150 ml de llet. Posar el resultat en motlles i congelar.
Crumble de maduixa

Crumble de maduixa

Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol.

Actualitat

V Fira del Gerret al Port de Sóller

·

1 minut de lectura

·

0

V edició de la Fira del Gerret, al Port de Sóller. Programa d’activitats dels dies 3 i 4 de novembre: De 12 a 16 hores, hi trobareu degustació de tapes cuinades pels restaurants del Port i de Sóller. A les 13.30 hores, visita guiada al barri mariner de Santa Catalina. Inscripcions al punt de trobada:…

Tapalma 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Consultau totes les tapes i restaurants participants en l’edició del Tapalma 2012.

Fira de Porreres 2012

·

4 minuts de lectura

·

0

La Fira de Porreres és un dels actes més esperats del pla mallorquí. En parlam amb la regidora de Comerç, Indústria, Energia i Turisme, na Coloma Bover. – Quin significat té la Fira per a Porreres? – Aquesta és l’única fira que es fa al poble, pel que fa a fira tradicional, de tota la…

Fira a Santanyí i Jornades Gastronòmiques de Portopetro 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Fira de Santanyí Dia 20, en el marc de la Fira de Santanyí, podeu gaudir de diferents activitats relacionades amb la gastronomia. A la Placeta de la Canal, hi trobareu mostra i degustació de formatges i vi.  En aquesta mateixa plaça, d’11 a 16 hores, els restaurants locals serviran les seves especialitats. A més, a les…

Mostra de la Llampuga a Cala Rajada

·

1 minut de lectura

·

0

Divendres dia 12 d’octubre:  Tapes al moll a partir de les 18h. L’entrada és gratuïta i hi ha cinc expositors. Durant la vetllada hi haurà grups musicals i disjòqueis, i es realitzarà el concurs de tapes. Diumenge dia 14: A les 12 hores, obertura al públic la fira. L’entrada val 4 euros i es regala…

3r Detapatapa a Algaida

·

1 minut de lectura

·

1

Dissabte 6 i dimecres 11 d’octubre, els bars i restaurants d’Algaida us conviden a passar un vespre de trull i tapes.

Fira de Sant Joan 2012

·

1 minut de lectura

·

1

Diumenge, 7 d’ocbutre podeu gaudir d’una fira plena de trull, animació i exposicions d’artesania. La Fira Industrial, Agrícola i Ramadera de Sant Joan és una de les mes esperades d’aquest mes d’octubre i inclou una mostra de la petita i mitjana empresa local, com també la participació d’associacions i entitats locals. Hi estau convidats!

Festes del Vermar a Binissalem 2012

·

2 minuts de lectura

·

0

Divendres, 28 de setembre 8 h Mercat a l’aparcament cobert de l’Escola Graduada. 20.30 h Sopar a la fresca. L’Ajuntament convida a tots els binissalemers i binissalemeres a endiumenjar els carrers del nostre poble i que convidem tots els nostres amics i  amigues a sopar a la fresca. També hi haurà serveis especials de tren.…

Ruta Gastronòmica a Felanitx 2012

·

2 minuts de lectura

·

1

Felanitx ens ofereix aquest cap de setmana un escenari únic de sensacions, de gustos i d’olors. Amb motiu de la Fira de Sant Miquel, durant el 21, 22 i 23 de setembre podreu assaborir plats tradicionals i originals en la Ruta Gastronòmica que l’Ajuntament ha organitzat. En parlam amb el regidor de Festes, en Rafel…

Anardetapes es consolida a la xarxa per difondre l’actualitat gastronòmica

·

2 minuts de lectura

·

1

El portal informarà de l’activitat gastronòmica que es faci a Mallorca i s’han creat nous serveis perquè els restaurants ofereixin les seves promocions als més de 5.5000 visitants que té aquesta guia de restaurants de Mallorca.

Ensaïmadart

·

1 minut de lectura

·

0

Amadip.esment ha ideat una original campanya per celebrar el 50è aniversari: l’EnsaïmadArt. Les capses del producte més típic de Mallorca, l’ensaïmada, inspirarà artistes i personatges d’arreu del món amb l’objectiu d’ajudar a la feina de l’entitat i a sensibilitzar i inspirar iniciatives socials, i alhora fer conèixer Mallorca a nivell internacional. Prestigiosos artistes, arquitectes, dissenyadors,…

Festes de la Mare de Déu a Galilea 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Les festes d’aquest petit i bell municipi comencen dia 1 amb la Fira Noctura Art i Sana, a partir de les 20 hores. D’entre els actes organitzats, cal destacar el Rock & Tapes a Galilea, que tindrà lloc dia 7: Hi trobareu un vespre diferent amb bon ambient i música en directe amb el grup…

Festes de Sant Roc a Porreres

·

3 minuts de lectura

·

0

El poble de Porreres a través del batle, Bernat Bauçà, us convida a les festes patronals de Sant Roc. Del 9 al 16 d’agost podreu gaudir de diferents activitats com el concurs de paelles, la torrada, com també de grans actuacions musicals, a més d’un centenar d’actes organitzats. – El programa de les festes de Sant…

Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç

·

1 minut de lectura

·

0

Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç els dies 22, 23, 24 de setembre

Vols conèixer-nos?

·

0 minuts de lectura

·

0

Reportatge sobre Anardetapes a IB3 Televisió.