Actualitat

Actualitat

Es descobreixen els beneficis del fitat per evitar les pedres en el ronyó

El fitat (InsP6) és compost i és present de forma natural en aliments com el llegum, els cereals integrals i la fruita seca, i actua com a inhibidor de la calcificació Read more [...]

Passejada gastronòmica per conèixer les plantes silvestres comestibles

Les plantes silvestres comestibles seran les protagonistes de la Passejada Gastronòmica que Tres Cultura ha organitzat a Binissalem Read more [...]

Curs de planificació de cultius hortícoles

L'Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat per al mes de desembre de 2019 el curs Planificació de cultius hortícoles Read more [...]

Curs de cocteleria moderna

El Departament de Restauració de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) juntament amb el grup Arlequín han organitzat el curs La cocteleria moderna Read more [...]

Els anuncis alimentaris més vistos pels infants de 4 a 12 anys són de productes d’escàs valor nutritiu

Més del 40% dels infants de l'Estat espanyol són obesos o tenen sobrepès, dada que situa Espanya al capdavant d'Europa en obesitat infantil Read more [...]

Els cellers de Santa Maria uneixen forces per vendre el vi novell

L'Associació de Cellers de Santa Maria del Camí ha començat la primera campanya de venda de vi novell, una iniciativa que coincideix amb la Festa del Vi Novell i de la Tapa Read more [...]

Tornen els Dimecres de Brou a Menorca

Durant els mesos de desembre i gener, Menorca celebra la 6a edició de les jornades gastronòmiques Dimecres de Brou Read more [...]

Comença la ruta Tapalma

Del 27 de novembre fins a l'1 de desembre, la ruta Tapalma serà un dels atractius culinaris d'aquest cap de setmana a Mallorca Read more [...]

Blanc de Premsal – Cuvée Brut Nature – Finca Barqueres 2016

Vinícola, la secció de vins i licors de Gastronòmicament us ofereix una tria seleccionada de les novetats i propotes més destacades de l'actualitat. Read more [...]

Gran Festa del Vi Novell a Santa Maria

El darrer cap de setmana és festa grossa a Santa Maria del Camí. El motiu és que han passat uns mesos d'ençà del final de la verema i, per tant, el vi novell és a punt Read more [...]

El restaurant Catalina La Fina guanya el concurs Tapalma

El concurs Tapalma 2019 ja té guanyadors després d'una gala disputada celebrada el dilluns 25 de novembre, al Palau de Congressos de Palma Read more [...]

El restaurant Voro de Mallorca i el restaurant Es Tragón d’Eivissa estrenen estrella Michelin

El Teatro Lope de Vega de Sevilla ha estat l'escenari que la Guia Michelin ha triat per anunciar els restaurants amb estrella Michelin d'Espanya i Portugal Read more [...]