Actualitat

Actualitat

Consulta els forns que participen a la Ruta del Llonguet 2021

Aquest 2021, hi participen 35 forns de Palma que oferiran cada dimecres un llonguet diferent cada setmana amb una beguda per un preu tancat de 3 euros Read more [...]

Agricultura aposta per promocionar les Balears al Saló Gourmets de Madrid

La conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació participarà amb un estand propi a l'edició 34 del Saló Gourmets, que se celebrarà a Madrid del 18 al 21 d'octubre Read more [...]

Inventen uns coberts comestibles per no contaminar

La societat actual té el repte de deixar de contaminar i, sobretot, tallar d'arrel el problema d'usar i tirar utensilis i objectes. Amb aquesta filosofia ha nascut aquest 2021 l'empresa Volià Read more [...]

Denuncien un restaurant de Palma per tenir peix arponat

Funcionaris de la Inspecció Pesquera de la Direcció General de Pesca i Medi Marí han denunciat un restaurant de Palma per tenir peix arponat procedent de pesca submarin Read more [...]

Ruta de les tapes amb llampuga

Aquest diumenge, 10 d'octubre, la cuina serà la protagonista al llevant de Mallorca. El motiu és que se celebra la ruta de les tapes amb llampuga Read more [...]

Comença la Mostra de Cuines de Calvià 2021 de tardor

Com cada mes d'octubre, la Mostra de Cuines de Calvià de la tardor 2021 ja és aquí amb la millor Read more [...]

Ha mort Sebastià Camps i Perelló, forner del Forn de la Glòria

Sebastià Camps i Perelló, forner retirat del Forn de la Glòria de Palma va morir ahir, dimecres Read more [...]

Bernabé Caravotta, finalista del concurs internacional Una de Bravas

La competició tendrà lloc a Palència (Espanya) el proper dilluns 4 d'octubre. Un jurat format per xefs i experts en gastronomia ha seleccionat les receptes que hi participaran Read more [...]

Grahame Pearce, millor cervesera artesana balear

Aquesta cervesera de Sant Climent (Menorca) és la que més medalles ha obtingut en la competició celebrada durant aquests dies a Can Picafort. Read more [...]

S’obre el termini per optar al premi de Gastronomia dels Premis Ciutat de Palma

És obert a qualsevol persona major d’edat que hagi desenvolupat un projecte de recuperació, conservació i divulgació de la gastronomia tradicional Read more [...]

Can Picafort acull el Concurs Internacional de Cerveses Artesanes

Els dies 25 i 26 de setembre, la població mallorquina de Can Picafort acollirà el Concurs Internacional de Cervesa Artesana (CICA). Es tracta de la sisena edició d'aquesta competició, en què hi participen més de 300 cerveses diferents Read more [...]

Raúl Linares guanya el Concurs Internacional de Cuina amb Gamba de Sóller

La cita està organitzada per la regidoria de Promoció Econòmica i Turisme de l’Ajuntament de Sóller i es va celebrar dilluns 20 de setembre al restaurant Suculenta Read more [...]