Agromart estrena revista
La publicació es reparteix en paper a totes les botigues d’aquest supermercat
La vida secreta de les abelles, a Raixa
El documental es tornarà a projectar a la possessió emblemàtica de Bunyola el proper 23 de…
Tot a punt per a la segona Fira de la Cervesa Artesana Balear
Can Picafort acollirà aquesta cita els dies 16, 17 i 18 de setembre de 2022
Grans noms del periodisme seran a Menorca per parlar sobre ètica i diversitat a la professió
Serà durant el primer Congrés de Periodisme Gastronòmic que es celebrarà del 7 al 9 d’octubre…
Restaurants
Il Pellegrino
Hi trobareu una gran varietat de pizzes, no gens gruixudes però amb molt de diàmetre, com la vitello arrabbiato, de vedella, pebre, all, salsa coenta. També hi ha bastants plats de pasta, com els macarrons amb pollastre, sobrassada, pebre i salsa de tomàtiga. Es va obrir al 2008. El servei […]
Ca na Chinchilla
Hi trobareu molta varietat de vins de Mallorca i d’altres contrades del món que podeu acompanyar amb plats de pernil salat, embotits variats, formatges, llampuga fumada o pambolis amb varia i sobrassada. Al migdia també hi fan amanides i entrepans. A més, aquest local és una botiga on podreu comprar […]
Son Julià
Es troba a l´hotel Son Julià, una antiga i bella possessió. No cal passar-hi cap nit per menjar-hi. Plats molt elaborats que combinen l´essència mediterrània amb l´alta cuina i el toc d´autor, com els tagliatelle amb salsa de trufa, el duo de rap i gambes, la tonyina vermella amb pebres […]
Restaurant Puig de Sant Miquel de Montuïri
El restaurant Puig de Sant Miquel de Montuïri es troba just devora de l’oratori de la Mare de Déu de la Bona Pau. Hi trobareu molts de plats de cuina mallorquina que preparen en Pere i na Catalina. Les especialtiats del restaurant Puig de Sant Miquel de Montuïri són el […]
Restaurant Can Bernat Portocolom
El restaurant Can Bernat de Portocolom és un dels clàssics de la comarca de Migjorn. És una fonda…
Receptes
Pastís de carabassa i xocolata
Recepta per fer un pastís de carabassa i xocolata. Si vols estalviar temps, pots utilitzar la…
Recepta galetes de mantega
Aquesta recepta pot servir per a les festes de Nadal i de Reis, com també per…
Amanida de patata
Barrejar 1 patata gran cuita amb un tomàquet gran, un pebrot verd mitjà i una ceba…
Quiche a la italiana
Amb el batedor elèctric barregem els ous, el formatge quark, la llet, la sal i el…
Amanida de wakame i cogombre
Les algues són molt valorades en la cuina actual pel sabor i per la textura
Brigadeiro
Barrejar una llauna de llet condensada amb tres cullerades de cacau en pols. Posar a calentar…
Actualitat
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
El Bar Plata abaixa la persiana a Palma
L’emblemàtic establiment anuncia que es traspassa, coincidint amb el seu 70è aniversari, i denuncia la pressió…
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
La panada de me de Mallorca del forn Sant Cristo de Palma guanya el I concurs de panades de me
El Fornet de la Soca i el forn de Can Rafel han guanyat el segon i…
Actualitat / Reportatges i novetats
Foodies on Menorca entre els 10 millors webs del món
Està dirigida per Bep Al•lès i editada pel Grup Setmanaris i Revistes
Actualitat / Reportatges i novetats
Voro inicia la vuitena temporada amb un sol menú de 240 elaboracions
El restaurant d’Álvaro Salazar, amb dues estrelles Michelin i tres Sols Repsol ha obert les portes…
Actualitat / Reportatges i novetats
El doctor Miquel Fiol, Carme Garau, Antoni Calafell i Treurer, reben el reconeixement de la DO Oli de Mallorca
Es reconeix la tasca del doctor Miquel Fiol per detectar els beneficis per a la salut…
Actualitat / Reportatges i novetats
Aquiara guanya el Concurs de Cuina amb Be i José Caballero, millor entrepà Gourmet d’Horeca Menorca
Tambe s’han lliurat diversos reconeixements a la trajectòria professional
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Pan i Vino guanya, millor platde peix popular i Gastro Bar fa la millor hamburguesa de wagyu
Els concursos s’han celebrat en el marc de la fira Horeca 2026 de Menorca
Actualitat / Reportatges i novetats
Els menjadors escolars han d’incloure un mínim del 10% de producte local, i del 10% de producte ecològic
El Govern situa el producte local i ecològic al centre de la major licitació de servei…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern immobilitza una partida de minicarabassons procedents de Sud-àfrica
Continua la vigilància sobre els productes de països tercers per evitar la competència deslleial i protegir…
Actualitat / Reportatges i novetats
Les cafeteries d’institut han de millorar per ser espais saludables
Experts han presentact l’informe que analitza aquests espais, demanen transformar-los en llocs saludables, sostenibles i educatius
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant L’Àtic presenta el menú Evolució 2.0
El xef Juan Pinel hi combina tècnica depurada, producte local i la inspiració de Vietnam i…
Actualitat / Reportatges i novetats
L’Oli de Mallorca torna a lluir a Es Baluard
Productors de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca presenten la collita de 2025
Actualitat / Reportatges i novetats
El grup Damm deixa sense llet pròpia als mallorquins
Tanca AGAMA i vol quedar-se amb la marca Laccao i elaborar-lo fora de Mallorca
Actualitat / Concursos i premis
Sa Tanqueta de Randa campió del I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca
El campionat es va celebrar en el marc de la Mostra de Cuina de les Illes…
Actualitat / Concursos i premis
Bon Lloc guanya el concurs de la millor truita d’Eivissa
The Standard ha fet la millor hamburguesa de la fira Horeca d’Eivissa i Formentera
La Mostra de Cuina de les Illes Balears converteix sa Feixina en un gran mostrador gastronòmic
També hi haurà cuina en viu, música i activitats infantils i per a tota la família…
Actualitat / Concursos i premis
Aquests són els finalistes del I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca
Els restaurants Sa Tanqueta de Randa, Übeck, Arume Sake Bar i Bellaombra participen a competiran pel…
El vi serà protagonista a Felanitx el 24 de febrer
Les Portasses de l’Hospici acolliran la segona edició de la Fira del Vi
·
·
0