El Caneló 2001 de Tomeu Caldentey celebra 25 anys
L’origen de les pastilles Juanola
El restaurant-cafeteria Cel Blau de s’Arenal tanca
Lloret de Vistalegre conquesta el paladar de Mallorca: Sa Comuna guanya el premi al Millor Llonguet 2026
Ruta gastronòmica, mostra de pa i tapes a la Fira de Maig de Campos
Les vaques i els ramaders són el centre d’atenció i el motiu principal de la Fira…
La Bona Cuina: Menú al restaurant Can March maridat amb vins Pere Seda
Divendres dia 8 de maig, a les 21.30 hores, el restaurant Can March de Manacor acollirà el sopar final del cicle La Bona Vida amb maridatge dels vins Pere Seda. L’enòleg d’aquest popular i reconegut celler de Manacor donarà a tastar els millors vins i cava. Fa més d’un segle que Pere Seda començà a dedicar
Santa Maria programa unes jornades gastronòmiques en motiu dels WineDays
Amb motiu de Wine Days, Santa Maria ha organitzat les primers Jornades Gastronòmiques locals. Des del…
Descobreixen que el pòsit del cafè té una capacitat antioxidant fins a 500 vegades superior a la vitamina C
Científics de la Universitat de Granada també afirmen que poden ser reutilitzats per elaborar aliments funcionals…
OCU llança la campanya ‘Sabem què mengem?’ per millorar la informació dels consumidors
Gairebé el 30% dels consumidors ha comprat un producte equivocat per culpa de l’etiquetatge
La dieta mediterrània augmenta un 10% el colesterol bo
La Revista Espanyola de Cardiologia ha publicat un article científic que posa de manifest que el seguiment habitual d’una dieta mediterrània proporciona una major concentració de colestarol HDL, conegut també com ‘colesterol bo’, i deixa patent la influència directa entre hàbits alimentaris i l’aparició i progressió amb la malaltia cardiovascular. Es tracta d’un estudi recent
La cuinera mallorquina i activista cultural Antònia Serrano ens ha deixat
Antònia Serrano es va donar a conèixer a tota l’illa gràcies als populars llibres ‘Les receptes…
La Nit de l’Art, la vetlada de frit i l’exposició de tela de llengües de Can Bujosa precedeixen la Fira de Santa Maria
Marilena Borràs, regidora de Festes de Santa Maria del Camí ens explica què trobarem aquests dies al municipi. S’hi ha preparat un interessant programa amb motiu de la Fira de Santa Maria. Com es presenta la Fira de Santa Maria del Camí 2015? Cada any hi ha novetats a la Fira. Enguany és l’exposició a
Fira del Llonguet 2015 al Pil·larí
La primera Fira del Llonguet ja és aquí! Estau tots convidats a venir al Pil·larí diumenge dia 26 de 9 a 20 hores. L’Associació de Veïns del Pil·larí juntament amb l’Associació Forners i Pastissers organitzen aquesta fira dedicada al llonguet, producte amb molta tradició als forns del Pil·larí com d’altres indrets de Mallorca i que
La Bona Cuina amb Miquel Gelabert del restaurant Can March
Miquel Gelabert, del restaurant Can March és un dels cuiners més destacats de Manacor i de la comarca de Llevant. Els dies 21 i 28 d’abril impartirà el curs La Bona Cuina al seu restaurant Can March de Manacor (carrer de València, 7. Manacor), una cita imprescindible per als amants de la bona cuina. El
Ruta de tapes i Fira de Santa Eugènia 2015
El poble de Santa Eugènia us proposa viure un gran dia de Fira en el qual la gastronomia hi juga un paper fonamental. La ruta de tapes començarà a les 20.30 hores del divendres i dissabte 17 i 18 d’abril i continuarà el matí i el migdia de diumenge 19, dia de la Fira de
Caragols mallorquins de la granja Treu Banya de Muro
A la granja de caragols Treu Banya de Muro hi trobareu caragols bovers mallorquins, un dels aliments de Mallorca per excel·lència. Hi podeu comprar caragols bovers mallorquins, vius i cuinats, i caragola. Preu del bover viu: 10 euros Preu de la caragola viva: 9 euros Caragols cuinats: 15 euros. Hi podeu fer visites guiades en
Licor Randa: la beguda estomacal dels franciscans de Mallorca
A Mallorca hi ha tresors gastronòmics antics i peculiars com el Licor Randa, la beguda estomacal dels franciscans de Mallorca. Els frares franciscans TOR, instal·lats al santuari de Cura l’any 1913, heretaren la tradició franciscana de l’elaboració de licors, als quals s’atribuïen virtuts curatives. El licor de Randa ha estat fabricat durant molts d’anys al
Gastronomia i molt més a la Fira de Sant Francesc de Muro
La Fira Sant Francesc de Muro ja és aquí. Diumenge, 12 d’abril podreu passejar i comprar pels carrers del municipi. Hi trobareu de tot: la XXVIII Mostra d’artesania, manualitats i fotografia, exposició Tradicions i Costums de Muro, les tradicionals paradetes amb productes balears, exposició d’animals: corrals de bestiar, ovella roja, cabra mallorquina, porc negre mallorquí,
Picada Vilera i Fira Santa Margalida 2015
Amb la Fira de Santa Margalida, arriba la VIII edició de la Picada Vilera. Dissabte, dia 28 de març, a les 20 hores, tretze comerços oferiran les seves especialitats a preus populars. Hi podreu les picades elaborades per bars, restaurants i forns de la Vila, a preus populars (1,50 € tapa i 1,50 € beguda).
Festa d’aniversari Pep Lemon
Enfora queda aquell març del 2014, quan Pep Lemon sortia al carrer a 20 llocs de Palma i en 10 dies s’esgotava la primera producció. Un any més tard, toca celebrar-ho. Per això, dia 21, Pep Lemon ha preparat una festa, de 20 a 24 hores al carrer de Sant Feliu 17, Palma amb Eleph&Castle
La nova imatge de Galletes Gori de Muro
El forn familiar i artesà que elabora delícies com les galletes marineres, galletes coentes, galletes de…
El gust de Felanitx amb el Bri Restaurant de Palma
Pep Socias, ànima del Bri Restaurant, ha creat un menú especial dijous, dia 19, a les…
·
·
0