Four Seasons i Terrae s’uneixen per celebrar l’autèntica essència de Mallorca
Sky Bar de l’Hotel Saratoga, una proposta per contemplar l’estiu
Puigpunyent aposta pel talent jove en la nova edició del cicle musical Sons d’Estiu
Chefs(in) i Terreno Barrio Hotel presenten el I Festival Cine&Cena
Fira Ecològica, Pagesa i Artesana de Puigpunyent 2015
La Fira Ecològica, Pagesa i Artesana de Puigpunyent arriba ben carregada d’activitats: taller d’herbes, fira nocturna, sopar de fira, Fira i ruta gastronòmica.
Sopar Cuina Sana i Sense Gluten al Bri Restaurant
Serà dijous 4 de juny, a les 21 hores, al Bri Restaurant (Carrer Reina Maria Cristina, 9. Palma)Els plats són:Falafel amb crema de poma i iogurt Arròs melós de pop i fumet de gerret Lluç amb hummus de pèsols Secret d’ibèric amb chutney de níspero Tiramissú amb sorbet de fruita de la passió.
Cuina sana i sense gluten. La Bona Cuina amb Pep Socias
El taller es farà a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, dilluns dia 25 de maig, de 18.30 a 21.30 hores.
Celler Pere Seda de Manacor: d’una bona terra, un bon vi
Els que avui dia estan al capdavant d’aquest celler representen la continuïtat de la professió de vinater del seu rebesavi: Pere Seda.
Gastronòmicament dóna suport a la campanya Produïm Aquí
La campanya demana als partits polítics que es comprometin a incorporar els productes locals als actes protocolaris, inauguracions, establiments públics, etc.
Gelats Valls: de la fruita natural, el millor gelat
Enguany ja han començat a preparar els gelats amb fruita fresca, com el de maduixa, amb ingredients naturals.
Tomeu Morro: “Bars, restaurants, associacions, pagesos i cellers fan de Sencelles una fita gastronòmica de primer ordre”
Tomeu Morro, batle de Sencelles us convida a viure la Fira de Sencelles i la resta d’actes que se celebren al municipi.
La dieta mediterrània demostra els seus beneficis en la prevenció del deteriorament cognitiu
Es tracta d’un estudi que han duit a terme els investigadors de l’Hospital Clínic de Barcelona.
Ruta gastronòmica, mostra de pa i tapes a la Fira de Maig de Campos
Les vaques i els ramaders són el centre d’atenció i el motiu principal de la Fira de Campos, però la part gastronòmica també hi té un paper destacat.
La Bona Cuina: Menú al restaurant Can March maridat amb vins Pere Seda
Divendres dia 8 de maig, a les 21.30 hores, el restaurant Can March de Manacor acollirà el sopar final del cicle La Bona Vida amb maridatge dels vins Pere Seda. L’enòleg d’aquest popular i reconegut celler de Manacor donarà a tastar els millors vins i cava. Fa més d’un segle que Pere Seda començà a dedicar
Santa Maria programa unes jornades gastronòmiques en motiu dels WineDays
Amb motiu de Wine Days, Santa Maria ha organitzat les primers Jornades Gastronòmiques locals. Des del dimecres 6 fins el dissabte 9 de maig, els bars i restaurants de Santa Maria oferiran menús degustació a preu tancat de cuina mallorquina i vi santamarier
Descobreixen que el pòsit del cafè té una capacitat antioxidant fins a 500 vegades superior a la vitamina C
Científics de la Universitat de Granada també afirmen que poden ser reutilitzats per elaborar aliments funcionals amb grans qualitats saludables per als humans.
OCU llança la campanya ‘Sabem què mengem?’ per millorar la informació dels consumidors
Gairebé el 30% dels consumidors ha comprat un producte equivocat per culpa de l’etiquetatge
La dieta mediterrània augmenta un 10% el colesterol bo
La Revista Espanyola de Cardiologia ha publicat un article científic que posa de manifest que el seguiment habitual d’una dieta mediterrània proporciona una major concentració de colestarol HDL, conegut també com ‘colesterol bo’, i deixa patent la influència directa entre hàbits alimentaris i l’aparició i progressió amb la malaltia cardiovascular. Es tracta d’un estudi recent
La cuinera mallorquina i activista cultural Antònia Serrano ens ha deixat
Antònia Serrano es va donar a conèixer a tota l’illa gràcies als populars llibres ‘Les receptes de na Tonina’ i ‘Més receptes de na Tonina’.
La Nit de l’Art, la vetlada de frit i l’exposició de tela de llengües de Can Bujosa precedeixen la Fira de Santa Maria
Marilena Borràs, regidora de Festes de Santa Maria del Camí ens explica què trobarem aquests dies al municipi. S’hi ha preparat un interessant programa amb motiu de la Fira de Santa Maria. Com es presenta la Fira de Santa Maria del Camí 2015? Cada any hi ha novetats a la Fira. Enguany és l’exposició a
Fira del Llonguet 2015 al Pil·larí
La primera Fira del Llonguet ja és aquí! Estau tots convidats a venir al Pil·larí diumenge dia 26 de 9 a 20 hores. L’Associació de Veïns del Pil·larí juntament amb l’Associació Forners i Pastissers organitzen aquesta fira dedicada al llonguet, producte amb molta tradició als forns del Pil·larí com d’altres indrets de Mallorca i que
La Bona Cuina amb Miquel Gelabert del restaurant Can March
Miquel Gelabert, del restaurant Can March és un dels cuiners més destacats de Manacor i de la comarca de Llevant. Els dies 21 i 28 d’abril impartirà el curs La Bona Cuina al seu restaurant Can March de Manacor (carrer de València, 7. Manacor), una cita imprescindible per als amants de la bona cuina. El
·
·
0