Activitats interessants per celebrar el Dia Mundial de l’Olivera
S’han organitzat a Mallorca rutes guiades per olivars i tafones, tasts d’oli d’oliva verge extra, collita…
Una trentena de restaurants participaran a la Mostra de Cuina Menorquina
La cita se celebrarà del 16 de setembre al 2 d’octubre de 2022 a diferents municipis…
Comença la tercera ruta De Tapes amb Rosa Blanca
Hi participen 45 restaurants i cafeteries que oferiran una tapa i una cervesa per 3,95 euros
La vida secreta de les abelles, a Raixa
El documental es tornarà a projectar a la possessió emblemàtica de Bunyola el proper 23 de…
Restaurants
El Tapeo
Com molts de vosaltres esperau, en aquest bar acompanyaran la canya o beguda que demaneu amb una tapeta. Per menjar destacam els xipirons i les hamburguesetes amb salsa. Tot i no ser molt espaiós, el menjar que s´hi serveix és ben saborós.
Restaurant s’Hostal des Pla
És llarga l’experiència d’aquest restaurant que compta amb un ampli espai, dividit en dues sales i una terrassa exterior. Hi menjareu rap amb marisc, sopes, braç de me o albergínies farcides, a més d´arròs brut i paella. També hi ha un bon assortiment de picades: croquetes, musclos farcits, dàtils amb bacó o frit. De postres, […]
Cal Dimoni
Carta senzilla i gaire extensa que inclou caragols, arròs brut, sopes, frit pa amb oli, carn i embotits torrats i també paella. Obert als anys 60, aquest negoci familiar és tot un referent i està farcit d´icones del senyor de l´infern. Entorn tranquil. Local espaiós. Al final sempre conviden a herbes dolces. De postres: fruita, […]
Receptes
Tomàtigues farcides de carn
Les tomàtigues farcides de carn són un plat molt nutritiu, saborós i ideal per gaudir d’àpats…
Recepta de crema cremada
La crema cremada, mal anomenada crema catalana, és un dels dolços més típics i un dels més saborosos. Elaborar-la és molt fàcil. Ingredients (per a 6 persones) 1/2 litres de llet 4 ous 1 branca de canyella 75 grams de sucre (orientatiu, en funció del gust de cadascun). 25 grams de farina tipus Maizena 1 llimona […]
Arròs amb llet a la xocolata blanca
Obrim la vaina de vainilla amb un ganivet, i a un pot posem a foc mig…
Llom amb sal, confitura de poma i arròs
Primer de tot, posau en una palangana una capa de sal gruixada, hi posau el llom…
Minipastís de maduixa amb nata
Separam les clares dels rovells d’ou i muntam les clares a punt de neu. En un…
Pastís de carabassa
La carabassa és un aliment de tardor. Amb només cinc passes podeu preparar un pastís de…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Salut adverteix que el consum d’alcohol durant l’embaràs pot provocar el trastorn de l’espectre alcohòlic fetal
Només un 35% de les gestants de l’Estat espanyol són abstèmies durant tot l’embaràs
Actualitat / Reportatges i novetats
El coriandre: beneficis d’una herba mil•lenària
L’expert en gastronomia Jaume Fàbrega explica que en l’edat mitjana era un aromatitzant molt usat en…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Consell organitza la II Festa de la Pastisseria i dels Forns
El 13 de setembre Palma acollirà la 2a Festa de la Pastisseria i dels Forns, amb…
Actualitat / Reportatges i novetats
Vi de la Terra Mallorca convida a jugar amb les varietats locals de raïm
És una campanya promocional per acostar l’aliment autòcton al públic jove
Actualitat / Reportatges i novetats
Per què s’ha fet viral el restaurant Annabel Mallorca?
Ha bravejat d’haver fet un compte d’una taula de més de 60.000 euros
Actualitat / Reportatges i novetats
Arriba la segona edició de Sons del Vi
La pianista i sommelier Neus Estarellas conduirà aquest maridatge de música i vi de la DOP…
Actualitat / Reportatges i novetats
Alerta alimentària per un lot d’unes galetes dolces distribuïdes a les illes Balears i Pitiüses
L’aliment podria tenir partícules metal•liques
Actualitat / Reportatges i novetats
Vintae compra a Diageo la seva participació a el vermut El Bandarra
La marca es continuarà elaborant a Catalunya per Casa Berger, on s’ha produït des del seu…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern avança un dia l’inici de la pesca del raor a les aigües interiors de Mallorca i Menorca
Començarà aquest diumenge, 31 d’agost, per facilitar l’abastiment de gambeta per a la pesca del raor…
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Cap Roig estrena menú de festa els caps de setmana
Ofereix una proposta per celebrar petits i grans esdeveniments amb família i amics
Actualitat / Reportatges i novetats
El Consell de Mallorca organitza el cicle Estiu a Raixa 2025 dedicat al cultiu de l’ametla
Inclou un programa de tres tallers gratuïts que permetran adquirir coneixements sobre aquesta fruita seca
Actualitat / Reportatges i novetats
Salut ordena tancar un restaurant asiàtic després de detectar-hi un brot de salmonel•losi
No és la primera vegada que la cadena Dragon Sushi intoxica els seus clients
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern intervé una partida d’oli d’oliva en un agroturisme de Mallorca per presumpte frau
S’ha constatat que l’oli emprat per reomplir les botelles era un oli d’oliva verge (no extra)…
Actualitat / Reportatges i novetats
La DO Binissalem comença la verema i tot apunta a una bona anyada
El mes de juny d’enguany es va registrar el mes més càlid i sec d’ençà 1961
Actualitat / Reportatges i novetats
Les millors fruites per a la barbacoa
Idees i consells pràctics per preparar les fruites d’estiu a la barbacoa i donar un toc…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern i el sector pesquer traslladen al Ministeri el seu desacord amb la quota de la gamba vermella per a l’any 2026
Han remès una carta al director general de Pesca Sostenible, Ramon de la Figuera en què…
Actualitat / Reportatges i novetats
Gran sopar maridat amb xampany Taittinger i vins de Perelada
La cita tendrà lloc a l’encisador restaurant Es Guix d’Escorca
Actualitat / Reportatges i novetats
Oferta laboral fraudulenta per treballar a la Guia Michelin
L’Agència de Ciberseguretat de Catalunya ha alertat d’una nova modalitat d’estafa a través de Telegram
·
·
0