La temporada de pesca de la llampuga comença a les Illes Balears
El Govern continua reforçant el control dels aliments de països tercers
«El present i futur de la pagesia depèn de donar vida a les varietats antigues, com el blat mollar i xeixa»
Camp Mallorquí manté la lluita per la planta de Carob malgrat l’adjudicació a Promorent
Actualitat / Reportatges i novetats
Nova carta del restaurant Shamrock de Palma
El restaurant Shamrock de Palma ha presentat la nova carta, ideada pel cuiner Ricardo Vallejo. El conegut pub irlandès del Passeig Marítim ofereix una selecta carta al restaurant ubicat al pis superior, des d’on es gaudeix d’una bella vista sobre el port de Palma
Més de 50 restaurants participen a la Mostra de Cuines Calvià 2018
Durant el mes d’abril podeu assaborir les especialitats dels 54 restaurants que participen a la Mostra de Cuines Calvià 2018
Actualitat / Reportatges i novetats
Tià Llonguet es converteix en mona de Pasqua
Un total de 16 kilos de xocolata negra, blanca i amb llet han fet falta al forner Pep Trias per elaborar la Casa d’en Tià Llonguet
Actualitat / Reportatges i novetats
[:de]El restaurant Talent torna a obrir les portes [:]
[:de]Després d’un parentesi, el restaurant Talent de Campanet torna a obrir les portes[:]
Actualitat / Reportatges i novetats
[:de]Me Ecològic de Mallorca dona el sus a la campanya de Pasqua[:]
[:de]Me Ecològic de Mallorca ha donat per iniciada la campanya de Pasqua[:]
Actualitat / Reportatges i novetats
[:de]Puig Lemon i Pinya Puig intentaran cobrir el buit de Pep Lemon[:]
[:de]Begudes Puig ha presentat la nova gamma de productes que comercialitzarà de forma imminent. Es tracta del format de 20 cl en botella de vidre de Puig Lemon i Pinya Puig, que intentaran cobrir el buit deixat per la firma Pep Lemon, que ha tancat provisionalment[:]
Actualitat / Reportatges i novetats
Sopars maridats de Cases de Son Barbassa
Per als mesos de març i abril han preparart uns sopars maridatge amb vins de la terra, una delicada i deliciosa proposta que consisteix en menú de 4 plats i una degustació d’una selecció de vins dels millors cellers de Mallorca
Actualitat / Reportatges i novetats
Pep Lemon tanca… per ara
La marca de refrescs Pep Lemon ha anunciat que tanca 4 anys després d’obrir les portes
Setmana Saludable i Sostenible 2018
La Universitat de les Illes Balears organitza la cinquena edició de la Setmana Saludable i Sostenible, del 12 al 16 de març. La cita té com a objectiu promoure un estil de vida més saludable i respectuós amb el medi ambient, a través de tallers i taules informatives
Actualitat / Reportatges i novetats
Tipus de tes japonesos
Cada vegada és més freqüent tenir a l’abast i consumir nous tipus de tes orientals. Ara bé, com s’escriuen els noms d’aquestes infusions japoneses?
Arriba la I Fira de la Cervesa Artesanal de Mallorca
Aquest cap de setmana teniu una bona oportunitat per conèixer de primera mà una bona selecció de cerveseres naturals de Mallorca
Vi, vermut i variat mallorquí
El Grup Disset i la Cadena Ser han organitzat la primera edició de la mostra Vi, vermut i variat mallorquí, que tendrà lloc al Palau de Congressos de Palma
Activitats i tallers de Protur Chef
Paral·lelament al concurs Protur Chef, s’han organitzat diferents activitats que permeten gaudir de la gastronomia amb tot tipus de propostes i experiències rellevants com a tallers, degustacions, tasts, etc
Actualitat / Concursos i premis
Figures destacades faran de jurat al 2n Concurs de Cuina Protur Chef
Durant els dies 15, 16, 17 i 18 de març, la localitat de sa Coma (Mallorca) es convertirà per uns dies en la capital gastronòmica del país, el concurs destinat a estudiants de 2n any de cuina o superior, comptarà amb un jurat de luxe, xefs de renom, Someliers, crítics i periodistes gastronòmics
Actualitat / Concursos i premis
Premis Gastronòmics 2017 a Menorca
L’IES Maria Àngels Cardona ha acollit el lliurament dels Premis Gastronòmics 2017 a Menorca. L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears ha lliurat els guardons a cada un dels 8 premiats
Actualitat / Reportatges i novetats
Neix el portal Foodies on Menorca
Les curiositats culinàries, les fondes, els restaurants i les tradicions noves tendències gastronòmiques tenen un nou espai a Internet
Cava AA Mirgin Exeo – Castell Remei 1780 – Roda I Reserva 2010
Vinícola, la secció de vins i licors de Gastronòmicament us ofereix una tria seleccionada de les novetats i propotes més destacades de l’actualitat.
Actualitat / Concursos i premis
La ginebra iNNat de Menorca obté 92 punts a la Guia Peñín
La ginebra menorquina iNNat, de l’empresa Licors Biniarbolla, ha obtingut una puntuació de 92 sobre 100 en l’edició 2018 de la Guia Peñín dels Destil·lats, la Cocteleria i el Vermut
·
·
0