Camp Mallorquí manté la lluita per la planta de Carob malgrat l’adjudicació a Promorent
Dos còctels virgin per gaudir de l’estiu sense alcohol
Gastronomia, cinema de culte i vinils: les nits d’agost transformen l’experiència culinària a Es Guix
Agua amb neu i fresque, dos gelats de Mallorca amb nom propi
Eboca Restaurants: nou segell gastronòmic de Catalonia Hotels & Resorts
Una marca independent formada per 14 restaurants ubicats en cinc ciutats diferents.
Festa de l’Albariño a l’Hotel Cristobal Colon de Palma
En aquesta festa hi acudeixen més de 50 cellers – de les cinc subzones de l’Albariño.
Arriben els Wine Days DO Binissalem 2016
Enguany, a més, se celebra el 25è aniversari de la DO Binissalem.
Isaura i Clara de Miss Gourmand: “Hem fet un llibre amb receptes de fora però que es poden preparar perfectament amb ingredients que trobem aquí”
Us presentam dues joves amb empenta i futur enamorades de la cuina i del menjar.
Fira de Sencelles i Jornades Gastronòmiques de Sencelles
Sencelles mostra tot el seu potencial culinari, principalment representat pel vi, l’ovella i l’oli d’oliva verge extra.
Tres joves recuperen el vi de nous
Un licor de nous verdes, amb base de vi que estava caient en l’oblit.
Els bacteris de la cafetera Nespresso
Estudi que mostra per primera vegada que el lloc on s’acumulen les càpsules de Nespresso buides és un bon hàbitat per al creixement bacterià.
Alejandro Macià: “A Sopar amb Lletres, compartim taula, llibre i anècdotes amb escriptors”
Entrevistam Alejandro Macià, creador de Sopar amb Lletres.
Borja Salas, el barista Q Grader de Cafès Bay
Un bon coneixedor del cafè és el barista Borja Salas, responsable del departament AraBay de Cafès Bay.
Miquel Calent sorprèn a Alimentària amb algues kombu i productes de Mallorca
El popular cuiner de Campos ha duit a terme un show cooking a l’estand de Divingmar amb algues kombu.
L’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears fa 20 anys
Una intensa jornada en la qual alumnes i antics alumnes n’han estat els protagonistes.
Nous iogurts sense lactosa i amb estèvia de La Fageda
Alimentària 2016 presenta moltes novetats com els nous iogurts sense lactosa i amb estèvia de La Fageda. Es tracta de la innovació més notòria que s’ha produït en els 23 anys de fabricació i comercialització de iogurts La Fageda. Les 3 noves referències són el iogurt sense lactosa i dos descremats edulcorats amb estèvia: natural
El quiosc de Gelats Valls al Port de Pollença està en perill
Els estius al Port de Pollença poden canviar molt amb la desaparició del quiosc de Gelats Valls.
La revista Cuina es renova
El primer número de la nova etapa arriba al quiosc divendres vinent, 22 d’abril.
La llimonada mallorquina Pep Lemon celebra el 2n aniversari
Dia 23 d’abril, al carrer del Socors 20 de Palma. Entrada gratuïta.
La Fira de Santa Maria celebra 150 anys
Els actes programats comprenen del dissabte 16 d’abril al dilluns dia 25 d’abril.
Fira del Vi de Pollença 2016
Tendrà lloc dissabte, 16 d’abril, de 10 a 20.30 h, i diumenge, 17 d’abril, de 10 a 14 hores.
X Diada Ecològica a Porreres
Tendrà lloc dia 17 d’abril, tot i que durant tota la setmana s’han preparat diferents actes.
·
·
0