Fusió d’arrels granadines i mallorquines al restaurant El Olivo
TaPalma Mallorca-2026 es presenta amb 42 restaurants
Agromallorca impulsa el producte local als allotjaments vacacionals de Mallorca
La Fira del Formatge Mahón-Menorca es consolida com una de les grans cites del producte local
Actualitat / Reportatges i novetats
La patata de sa Pobla es continuarà exportant al Regne Unit amb el Brèxit
Les gestions realitzades per la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, amb el ministre del ram del Regne Unit, Mr. George Eustice, han resultat positives
Actualitat / Reportatges i novetats
Miquel Montoro publicarà el seu primer llibre
El jove Miquel Montoro ha anunciat que publicarà el seu primer llibre, amb només 14 anys, que ha titulat com Uep! Les meves aventures al camp
Actualitat / Reportatges i novetats
El Parlament balear aprova mantenir una alimentació saludable davant la pandèmia de la covid-19
Ni el consum de plantes medicinals, infusions, productes picants, superaliments o complements vitamínics són eficaços per combatre el virus
Curs de cultiu ecològic de cítrics
L’Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat el Curs de cultiu ecològic de cítrics. Aquesta activitat es farà virtualment els dies 2, 3 i 4 de març de 2021
La gastronomia i el turisme centraran la cimera Palma Summit 21
El Palau de Congressos de Palma acollirà, el proper mes d’octubre, la primera edició de Palma Summit 21, una cimera internacional sobre gastronomia i turisme sostenible
Actualitat / Reportatges i novetats
Nous ajuts per retolar, etiquetar, fer cartes de restaurants i marxandatge
El Consell de Mallorca acaba de presentar nous ajuts per retolar, etiquetar, fer cartes de restaurants i marxandatge en llengua pròpia de les Illes Balears
Actualitat / Reportatges i novetats
Les millors receptes de la cuina casolana, en un llibre
L’obra recull 100 receptes perfectes per compartir amb família i amics, a través d’explicacions senzilles i bones d’entendre
Actualitat / Reportatges i novetats
Mallorca al plat potenciarà el producte local i ecològic a les escoles
Aquest projecte té com a objectiu enfortir l’abastiment dels menjadors escolars amb aliments locals i ecològics, com també promocionar el món rural des de les escoles
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona va donar 215 tones de productes de primera necessitat a les Illes Balears durant el 2020
La companyia ha reforçat el seu compromís amb les onze entitats benèfiques i menjadors socials amb els quals col·labora habitualment i ha incrementat fins a un 70% els lliuraments respecte a l’any anterior a causa de la crisi sanitària i econòmica
Actualitat / Reportatges i novetats
Bars i restaurants de Mallorca i Eivissa continuaran tancats
El Govern de les Illes Balears ha comunitat que els bars i restaurants de Mallorca i Eivissa continuaran tancats fins al 28 de febrer
Actualitat / Reportatges i novetats
Els fabricants de begudes espirituoses demanen canvis en la futura llei de les addiccions
Des de l’entitat reclamen principalment un canvi pel que fa a la diferenciació entre begudes alcohòliques de més de 20 graus
Curs bàsic de cultiu ecològic de la maduixa
L’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat per als dies 16 i 17 de febrer de 2021 el curs bàsic de cultiu ecològic de la maduixa
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Bon Lloc tanca per emprendre una nova etapa
“No és una decisió provocada per la crisi de la covid perquè fa temps que l’estic meditant”, apunta Ramírez
Actualitat / Reportatges i novetats
La producció de vi a les Balears disminueix un 25%
Aquesta disminució de la producció ha afectat principalment l’illa de Mallorca i, en menor mesura, Eivissa
Actualitat / Reportatges i novetats
Menú d’enamorats al restaurant Can March de Manacor
El cuiner Miquel Gelabert ha creat un menú per al proper dia 13 de febrer, una proposta per gaudir a casa a la llum de les espelmes
Actualitat / Reportatges i novetats
Com aconseguir ajuts per a la restauració de Mallorca
Si teniu un negoci de restauració a Mallorca, podeu obtenir un ajut de 1.500 euros
Beneficis i propietats del gingebre
Té com a component principal el gingerol, un oli essencial responsable del sabor coent tan característic, que és la causa de la majoria de les seves propietats beneficioses
Actualitat / Reportatges i novetats
Menja’t Sóller, un nou portal d’informació gastronòmica
L’objectiu és difondre la gastronomia de la ciutat i del Port de Sóller, especialment en un context tan complicat com l’actual
·
·
0