Borrar todo

Recepta de panacotta de llimona i maduixa

Recepta de panacotta de llimona i maduixa

·

2 minuts de lectura

·

0

El cuiner Diego Dato, chef del restaurant Melvin, establiment assessorat per Martín Berasategui a Tenerife, ofereix…
Mojito de maduixa

Mojito de maduixa

·

1 minut de lectura

·

1

Posau en el recipient de la Thermomix les maduixes, el sucre i la llima. Triturau-ho 30…
Crumble de maduixa

Crumble de maduixa

·

1 minut de lectura

·

0

Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol.
Tallarines de mango amb salsa de maduixa

Tallarines de mango amb salsa de maduixa

·

1 minut de lectura

·

1

Talleu un mango en llàmines fines i cada làmina en tires. Poseu un grapat d’aquestes tallarines…
Maduixes amb taronja

Maduixes amb taronja

·

1 minut de lectura

·

0

Tallar 500 g de maduixes en 2 o 4 trossos i barrejar-les amb 6 cullerades de…
Caipirinha de maduixa

Caipirinha de maduixa

·

1 minut de lectura

·

0

En un got, esclafar amb una mà de morter una llima tallada en vuit trossos i…
Pastís de maduixa, flam i nata

Pastís de maduixa, flam i nata

·

1 minut de lectura

·

0

És un pastís en quatre passs: pasta de full, flam, nata i maduixes.
Timbal amb vinagreta de maduixes

Timbal amb vinagreta de maduixes

·

1 minut de lectura

·

0

Vinagreta de maduixa: Tallau en petit les maduixes, afegiu-hi sal, pebre bo, la meitat del suc…
Amanida de ruca, fruita i parmesà

Amanida de ruca, fruita i parmesà

·

1 minut de lectura

·

1

Amanir la rúcula amb una mica d’oli, vinagre, sal i pebre negre. Posar al plat amb…
Maduixes amb vinagre

Maduixes amb vinagre

·

1 minut de lectura

·

0

Tallar 500 g de maduixes en 2 o 4 trossos i barrejar-les amb 8 cullerades de…
Gelat de maduixa

Gelat de maduixa

·

1 minut de lectura

·

0

Congeleu un quilo de maduixes. Quan estiguin congelades, afegiu-hi 30 g de sucre i 100 ml…
Cor de drac

Cor de drac

·

1 minut de lectura

·

0

Tallar una fulla de massa filo en 2 tires. En una tira de massa filo pintada…
Mousse de maduixes i mango

Mousse de maduixes i mango

·

2 minuts de lectura

·

0

Triturau la polpa de mango i posau-la al foc amb 50 g de sucre i la…
Crumble de maduixes

Crumble de maduixes

·

2 minuts de lectura

·

0

Primer de tot heu de preparar el farciment: netejau les maduixes i deixau-les degotar dins un…
Pastís de maduixes amb nata

Pastís de maduixes amb nata

·

3 minuts de lectura

·

0

Primer de tot preparau la base del pastís. Untau un motlle rodó (millor desmuntable) d’entre 20…
Minipastís de maduixa amb nata

Minipastís de maduixa amb nata

·

1 minut de lectura

·

0

Separam les clares dels rovells d’ou i muntam les clares a punt de neu. En un…
Glopets de maduixes i gerds amb cava

Glopets de maduixes i gerds amb cava

·

1 minut de lectura

·

0

Triturem les maduixes, prèviament tallades a trossos, i els gerds, juntament amb el sucre llustre, el…
Pastís de maduixa

Pastís de maduixa

·

2 minuts de lectura

·

0

la base: capolam les galletes i afegim la mantequilla a punt de pomada, aquesta mezcla la…

Uno

Dos

Tres