Reportatges i novetats

El restaurant Oliu celebra 6 anys amb una gran festa

Des de fa 6 anys, el restaurant Oliu d'Andratx marca tendència a través del xef Joan Porcel que s'ha convertit en un dels restaurants de referència de Mallorca Read more [...]

Nou material per retolar bars i restaurants

La Conselleria de Cultura, Participació i Esports, mitjançant la Direcció General de Política Lingüística, ha editat set models d'adhesius senyalitzadors per als espais interiors de bars i restaurants Read more [...]

Gran festa del vi i l’art al celler Can Majoral

Més de 800 amics i amigues es reuniren el divendres 5 de juliol al celler Can Majoral per celebrar la festa Art i Vi, enguany marcada pel 40è aniversari d'aquest celler familiar Read more [...]

Mallorca Gastronomical Tour: una nova i completa guia culinària

Dilluns dia 8 de juliol es llança al mercat la guia Mallorca Gastronomical Tour. La presentació d'aquesta nova i completa obra es durà a terme el mateix dia 8, a les 11.30 hores, al Club Diario de Mallorca Read more [...]

Què diu la nova normativa del pa?

El Consell de Ministres ha aprovat la nova normativa del pa i planteja novetats destacades. Read more [...]

Eivissa i Palma, entre les destinacions gastronòmiques preferides de l’estiu

Des de l'app de reserves en línia ElTenedor, s'ha fet una selecció de les millors destinacions gastronòmiques d'Europa Read more [...]

Pep Socias anuncia que Bri Restaurant tanca temporalment

El propietari de Bri Restaurant, Pep Socias, ha sorprès a tothom avui, dimarts dia 25 de juny quan ha anunciat a través de les xarxes socials un parentesi en la trajectòria gastronòmica i empresarial de Bri Restaurant Read more [...]

Nova proposta culinària al Tapas Bar de Park Hyatt Mallorca

El restaurant Tapas Bar de Canyamel (Mallorca) es renova gràcies a la incorporació del cuiner José Miguel Martínez Read more [...]

Maridatge musical dels caves Mastinell al Bar Flexas

El Bar Flexas va acollir una maridatge ben interessant dimecres passat batiat com a 'Burbuja Granuja'. Va ser un sopar molt divertit i saborós amb els caves ecològics de Mastinell de Vilafranca del Penedès i la cuina que el xef Max Lawrie elabora al popular bar de Palma Read more [...]

Saps el que compres? Els nostres hàbits a l’hora de comprar i l’impacte mediambiental

Amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient (5 de juny) i la Setmana Europea de l’Energia Sostenible (del 17 al 21 de juny) el Govern Balear, juntament amb el Consell Insular de Mallorca, ha organitzat una sèrie de tertúlies sobre distints temes mediambientals Read more [...]

El cocteler Salvador Esquinas ha creat el còctel Dolça Roqueta, elaborat amb Oli de Mallorca

Amb el còctel batiat com a Dolça Roqueta, Esquinas ret homenatge a Mallorca a través de productes tan lligats a l’illa com són l’oli d’oliva verge extra de la denominació d'origen Oli de Mallorca, l’ametlla, els albercocs i el licor d'herbes Read more [...]