Reportatges i novetats

El vi novell ja és aquí

El vi novell ja és aquí i els cellers de la localitat de Santa Maria del Camí han fet una campanya divertida, amb explicacions certes i d'altres enginyoses, sobre per què es posa un brot de pi on es ven vi novell Read more [...]

La goma de garrofí, ara a la cuina de casa

L'empresa Carob acaba de treure al mercat la goma de garrofí en petit format amb l'objectiu d'apropar aquest estabilitzant natural a les cuines particulars i dels restaurants professionals Read more [...]

Unes festes de Nadal amb productes de les Balears

Ara que s'acosta Nadal, és important tenir en compte els productors locals per donar suport a veïns i empreses properes, especialment en uns moments complicats Read more [...]

Bernat Canyelles: ” És més mal de fer un pagès que un notari”

Bernat Canyelles: "Perquè la gent aguanti de pagès és clau de gaudexi de viure, de la vida del camp" Read more [...]

Sommeliers destacats participen en un tast per valorar l’anyada 2020

L'objectiu és poder comentar els vins i fer recomanacions sobre si convé treure'ls al mercat aquesta anyada o fer-ne criança en bota Read more [...]

Menja’t Manacor

L'objectiu és conscienciar els manacorins i les manacorines sobre la importància de donar suport als restaurants del municipi als quals poden fer comandes, ja sigui per recollir o per rebre a domicili Read more [...]

La Pastisseria Moll de Ciutadella tanca les portes

Una de les pastisseries més populars de Ciutadella tanca. La Pastisseria Moll ha abaixat la persiana a les acaballes del mes d'octubre Read more [...]

Andreu Benítez presenta el lunch més saludable

Cada dissabte, de 12 a 16 hores, oferirà un menú de sis passes sense gluten, sense sucre i sense lactis amb un alt valor nutricional Read more [...]

La verema 2020 a Mallorca recull un 30% menys de raïm que l’anterior

Tant la DO Pla i Llevant com la DO Binissalem coincideixen que ha estat una temporada en què hi ha hagut un descens en la recol·lecció de raïm Read more [...]

Greenpeace acusa Ecoembes de mentir sobre el reciclatge a Balears

Greenpeace ha presentat aquesta setmana l'informe Ecoembes menteix: Desmuntant els enganys de la gestió de residus d'envasos domèstics Read more [...]

El Govern balear crea la campanya L’Art de Menjar per promocionar la rebosteria de temporada

L'objectiu és donar a conèixer entre la ciutadania els productes de forn i pastisseria que s’elaboren tradicionalment durant les diferents festivitats de l’any Read more [...]

L’ou, un aliment present a les cultures gastronòmiques de tot el món

El segon divendres d’octubre se celebra anualment el Dia Mundial de l’Ou, un esdeveniment dedicat a difondre les propietats d’aquest aliment i la seva importància en la nutrició humana Read more [...]