Xips d’albergínia amb sal gruixada i mel negra
Primer de tot cal netejar les albergínies i tallar-les en rodanxes fines (d’uns 2-3 mm). Per…
Calamars a la planxa amb all i julivert
Aquest plat és molt senzill de preparar, sa i boníssim. També podeu emprar un altre marisc.…
Suquet de sobrassada
Xaparem les galetes per la meitat i les empastifarem amb pasta de sobrassada. Les col·locarem dins…
Bacallà amb mel i mostassa
Aquesta és una recepta que férem fa dos anys per celebrar el cap d’any. Està extreta…
Torrades d’escalivada
Torrarem els pebres i les albergínies i en ser fred tot ho pelarem i ho farem…
Galetes d’oli
Foneu el llevat dins l’aigua tèbia amb les mans fins que estigui ben dissolt. Afegiu-hi l’oli…
Hamburguesa completa
Per començar hem de preparar la carn capolada, que la podeu comprar de vedella, de porc,…
Púding ràpid de bescuit
Fer aquestes postres és molt, molt senzill. Primer posarem dins una olleta la llet a encalentir.…
Sandvitx complet
Fer un sandvitx no te gaire complicació, si tenim els ingredients preparats en molt poc temps…
Filet de gall amb nage de verdura fresca
En una cassola o paella amb tapa posam a foc lent, el vi blanc sec, un…
Pastís enllaçats pel català
Untau un motlle de 22 cm de diàmetre amb mantega i empolvorau-lo de farina. Rentau la…
Recuit de drap
Ficau la llet en una olla i posau-la a foc per escalfar-la fins que gairebé bulli…
Truita de patata i ceba
Primer de tot hem de pelar les patates i tallares a daus o tipus xips, però…
Salmó a la planxa
Aquest plat és dels més senzills de preparar que he provat de fer mai. El salmó…
Ensalada caprese
Aquesta ensalada és molt senzilla de fer. Tan sols hem de fer ben néts els ingredients…
Pastís d’estiu
Barrejam la maionesa i el kètxup. En reservam dues cullerades a part i el que queda…
·
·
1