La UIB detecta per primera vegada a les Balears la vespa carnissera
Els exemplars de Vespa crabro s’han localitzat al Port d’Alcúdia gràcies a les trampes instal·lades per…
Tapes, música, cultura i bauxa a Bunyola per la Fira de Muntanya
Les activitats es faran del 24 al 27 de novembre i inclouen fogateres, ballada, teatre, escape…
Set restaurants tanquen la Mostra de Cuines de Calvià 2022
La darrera oportunitat d’aquesta temporada per gaudir de menús especials serà el divendres 28 d’octubre
Manacor, capital de l’enologia aquest mes de novembre
S’hi han organitzat quatre activitats per a experts i novells en el món del vi
Restaurants
Nama Restaurant
Nama és un restaurant de Deià, un espai acollidor on hi podeu assaborir delícies culinàries amb…
Restaurant Can Salom
Al restaurant Can Salom de Petra hi trobareu bon menjar, tant per dinar com per sopar.…
El Chato
A la terrassa del centre comercial Portopí, hi trobareu diverses picades com pilotes, xampinyons planxa, xoricets, sípia saltejada, com també remenats amb pernil, bacallà o gambes. També hi fan ´sartenes´ de xoriço, morcilla, sobrassada o botifarró. El local recrea una antiga cerveseria, amb caldera de coure. Tenen una terrassa davant i una altra darrere. També […]
Aràbic Cafè
Ben al centre de Llucmajor, el cafè Aràbic prepara i posa al vostre abast uns variats ben casolans. La decoració del bar és molt interessant i ofereix un aire característic al local. Recordau que els vespres no fan variats i que tenen tancat els diumenges.
Receptes
Pastís de maduixes amb nata
Primer de tot preparau la base del pastís. Untau un motlle rodó (millor desmuntable) d’entre 20…
Crema de carbassa i bròquil amb blat de moro al curri
Per a la crema de bròquil , piquem els porros i el carbassó ( amb pell…
Recepta de creps
Prepareu una massa suau per obtenir unes creps lleugeres, dolces o salades al vostre gust.
Cocarrois amb ceba
Dins un recipient fondo mesclau l´oli, el saïm i l´aigua. Anau afegint farina i mesclant amb…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
„A la vorera de mar van arribar els turistes i a foravila va arribar l’adob químic”
Entrevista a Antoni Sureda, pagès ecològic de Son Vell
Actualitat / Reportatges i novetats
Tornen els maridatges d’òpera i vi a Son Vich de Superna
Figures destacades del cant, el vi i el producte local en seran els protagonistes
Comencen les jornades gastronòmiques Menorca al Plat
Es durant a terme del 7 al 16 de juny, i la tradició gastronòmica i producte…
Actualitat / Concursos i premis
L’Associació de Periodistes anuncia els Premis Gastronòmics 2023
Es lliuraran a Menorca, el mes de setembre, en el marc de la fira Arrels
Festival culinari a sa Pobla amb la patata com a protagonista
Restaurants i bars ofereixen un bon assortiment de plats ben saborosos
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona reforça la seva aposta pels proveïdors d’Illes Balears
Mercadona va tancar l’any 2023 amb una plantilla de 2.777 persones amb ocupació estable i de…
Llubí reivindica la tàpera amb tapes i bona música
La cita gastronòmica serà el dissabte 1 de juny a vespre
Gran cap de setmana amb la Fira de Puigpunyent
El producte local, el licor d’herbes casolanes i la tradició es reivindiquen en aquest bell poble…
Actualitat / Reportatges i novetats
Vi al cel des de la impressionant terrassa de Katagi Blau
El sopar ofereix una experiència única maridada amb 13 vins de prestigi
Actualitat / Reportatges i novetats
Cinc errors habituals en la dieta durant l’època d’exàmens
Sovint, la gent recorre a falsos mites per alimentar-se en èpoques d’estrès cognitiu, a continuació en…
Binissalem es reivindica amb la Fira de la Pedra
Hi ha nombroses activitats organitzades, com ara un taller d’herbes, vermutada i tast de vi amb…
Terragust anuncia que començarà els sopars d’estiu
L’experiència culinària permet gaudir dels aliments acabats de collir i cuinats al moment
Gran estrena de la primera edició de Vi-nissalem
En aquesta festa hi hagué música, bon ambient i la participació de 14 cellers de Mallorca
Blai Bonet protagonitza el sopar literari del restaurant Cuit
S’hi maridaran els vins del celler Armero i Adrover de Felanitx
Actualitat / Reportatges i novetats
Les associacions de celíacs denuncien el greuge sanitari que pateixen a Espanya
Estats com Portugal, Anglaterra o França donen ajuts i facilitats a aquests malalts
La primera edició de Be Calvià arriba aquest dijous a Santa Ponça
La fira de gastronomia i producte local se celebra del 16 al 19 de maig
Actualitat / Reportatges i novetats
Negre Restaurant enceta la temporada com a referent culinari
L’establiment, ubicat al Port d’Alcúdia, ofereix una proposta variada de cuina asiàtica i italiana
Actualitat / Concursos i premis
El millor pa moreno 2024 és del Forn Formentor de Pollença
El concurs s’ha celebrat en el marc de la Fira de Campos
·
·
0