Mallorca es consolida en el sector dels espirituosos als World Drinks Awards
Bodegas Suau, Palma Gin i Casa Miss obtenen un ampli palmarès de medalles en el prestigiós…
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
Pollença acull la II Mostra de la Tonyina per fomentar el consum d’aquest producte local
La cita gastronòmica tindrà lloc els dies 23 i 24 de maig al Port de Pollença
Vi i patrimoni s’uneixen en una nova edició del Wine Days Mallorca
Deu dies per descobrir l’essència de la DO Binissalem a través de la cultura i la…
Restaurants
Can Putxet
Cada cap de setmana hi fan tapes ben bones com el pop amb ceba, les croquetes de pollastre i bacallà, boníssimes, frit de me, peus de porc, llengua amb tàperes, etc. També hi fan diàriament menú al migdia de dilluns a diumenge, casolà, basat en la cuina mallorquina. Es troba quasi al davant de l´església […]
Restaurant s’Oli 13
L’art i la gastronomia es fonen al restaurant s’Oli 13 de Palma. Hi podeu berenar o dinar entre bells obres d’art, com els quadres de la reconeguda artista Maria Carbonero o o les escultures de Paula Bourdette o Guido Diethelm. Cada migdia preparen menú del dia, casolà i econòmic,uns plats fets al moment. Nosaltres hi […]
Can Tomeu
Es tracta del bar més antic que es conserva obert del municipi, concretament del 1945. Hi podeu fer berenars, dinars, cafès i gelats. A la seva carta hi trobam pambolis variats (de sardines, de formatge, etc.), sandvitxos, amanides i espaguetis. Es troba ubicat en una bella plaça, coneguda popularment com la del Brollador. L’horari que […]
Bistro Esencia
En el restaurant Bistro Esencia del barri de Santa Catalina de Palma, hi menjareu plats fets amb amor, en els quals s’hi…
Celler de Randa
Proposta amb una llarga trajectòria que ens ofereix plats de la terra com el tombet, l´arròs brut, els calamars farcits o el colom amb col. També hi ha frit i caragols. De postres casolanes, hi ha gelat d´ametla, gató i púdin. Té capacitat per devers 120 persones dividits en dues sales. Just al davant hi […]
Receptes
Púding de mascarpone amb salsa de magrana
Feis primer la salsa de magrana: posau tots els ingredients dins una cassola alta i feis…
Recepta de quiche d’espinacs
La recepta de quiche d’espinacs és molt senzilla. És un plat bo de preparar i que…
Bescuit de carabassó i xocolata
Us presentam la recepta per fer-la tradicionalment i amb Thermomix. Tradicional Pelem i ratllem el carbassó.…
Brownie de xocolata blanca amb salsa de gerds
En una olla petita posem la xocolata i la fonem, però amb molt de compte de…
Polo de menta i xocolata
Barrejar 200ml de llet condensada amb 400 ml d’infusió de menta i dues cullerades de cacau…
Mandonguilles amb castanyes i bolets
Elaboració de les mandonguilles: Es fa una massa amb les dues carns, l’all picadet, el julivert,…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Son Bunyola consolida la seva aposta gastronòmica
Enguany inauguren el restaurant Sa Tafona
Actualitat / Reportatges i novetats
El Claustre de Sant Francesc va vibrar amb l’essència de la DO Binissalem
Deu cellers, un claustre i més de mil copes: així va ser la Festa Wine Days…
Actualitat / Reportatges i novetats
Ruta de l’Hamburguesa a Menorca amb carn de vedella autòctona
Se celebra a 34 restaurants fins l’1 de juny
Puigpunyent organitza una de les fires de referència de la Tramuntana
Se celebra els dies 31 de maig i 1 de juny
Actualitat / Reportatges i novetats
Vi i cultura vinícola a dojo amb els Wine Days 2025 de la DO Binissalem
Hi ha activitats organitzades del 23 de maig a l’1 de juny
Actualitat / Reportatges i novetats
Sobrassada de Mallorca protagonitza, amb el RCD Mallorca, l’hamburguesa del mes
Serà l’hamburguesa del mes durant els mesos de maig i juny del Mallorca Sports Bar
Actualitat / Reportatges i novetats
Comencen les jornades gastronòmiques Menorca al Plat 2025
Menorca dona el sus a la 12a edició, un homenatge a la cuina tradicional i al…
Més de 3.000 quilos de sardina mallorquina consumits en quatre dies
La Fira de la Sardina supera les previsions en la seva primera edició
Actualitat / Reportatges i novetats
El Port de Pollença acull la Mostra de la Tonyina
Aquesta gastronòmica tindrà lloc els dies 24 i 25 de maig
Actualitat / Reportatges i novetats
Un dels millors restaurants japonesos del món torna a Mallorca
Roka reobre en format efímer a Cap Vermell Grand Hotel
Actualitat / Reportatges i novetats
Com són els menús del cuiner estrella Michelin Andreu Genestra?
El cuiner inicia la tercera a l’hotel de 5 estrelles, ubicat a Llucmajor, Zoëtry Mallorca
Actualitat / Reportatges i novetats
Com és el Millor Esmorzar del Món de l’hotel Maricel?
Dennis Kehl és el cuiner que s’ha encarregat de dissenyar-lo
Actualitat / Reportatges i novetats
Alarma al sector de restauració de Mallorca davant la caiguda de facturació d’un 20% el primer trimestre de l’any
Zones com Port de Pollença i Platja de Palma han patit descensos del 20% mentre que…
Actualitat / Reportatges i novetats
La Fira del Caragol de Sant Jordi celebra 25 anys
Està organitzada pels veïnats i l’Ajuntament de Palma hi dona suport
Actualitat / Reportatges i novetats
La Confraria de Pescadors organitza la primera Fira de la Sardina de Palma
Hi haurà una zona gastronòmica àmplia i un espai expositiu dedicat a entitats relacionades amb la…
Actualitat / Reportatges i novetats
La Unió Europea reconeix les 5 primeres espècies de plantes silvestres com a aliment
Gràcies al col•lectiu Eixarcolant podran circular per les cuines i mercats amb total legalitat
Actualitat / Reportatges i novetats
David Mendez guanya Oleotapa 2025, el concurs de tapes amb Oli de Mallorca
El cuiner del Castell Hotel Son Vida ha guanyat per segona vegada amb una amanida de…
Actualitat / Reportatges i novetats
Es Llombards viu amb molta d’animació la Festa des Tondre
La jornada va ser un èxit en aquest encantador poble de Santanyí
·
·
0