Oli de Mallorca presenta Alè de Figa, el còctel estival d’Ana Saenz
Toni Ferriol, el xef que reinterpreta Mallorca amb subtils influències asiàtiques
El bubble tea, la beguda de moda
Del ‘Bonprofit’ a l’’A punt per menjar’: per què els supermercats aposten pels mercaurants
La Mostra de Cuina arriba al Raiguer de Mallorca
La vuitena sessió de la Mostra de Cuina de Mallorca aterra a 22 restaurants dels municipis de Santa Maria del Camí, Selva, Consell, Lloseta, Campanet, Inca, Caimari, Alaró i Marratxí
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona redueix les seves emissions de CO₂ en més de 1.000 tones en 2021 a les Illes Balears
La companyia de supermercats ha invertit més de 14 milions d’euros per a la implantació d’un model més eficient i sostenible
La Mostra de Cuina arriba al Pla de Mallorca
Setze restaurants d’aquests pobles del Pla de Mallorca ofereixen menús especials del 23 al 26 de juny
Crònica del sopar maridat del restaurant Can March i el celler Pere Seda
És el primer d’una sèrie que amb periodicitat mensual es faran al restaurant de Manacor amb cada un dels cellers de la DO Pla i Llevant
Actualitat / Concursos i premis
Oberta la inscripció per al 2n Concurs Internacional de Cuina amb Gamba de Sóller
El termini per presentar receptes finalitza el 20 d’agost
La Mostra de Cuina arriba a Sóller, Esporles, Valldemossa, Escorca, Fornalutx i Bunyola
Més de vint restaurants d’aquests pobles de la Serra de Tramuntana ofereixen menús especials del 16 al 19 de juny
Actualitat / Reportatges i novetats
Andreu Genestra presenta el llibre Mediterranean
Inclou 50 receptes que resumeixen l’evolució de la cuina que ha fet durant la darrera dècada
Actualitat / Reportatges i novetats
Koldo Royo presenta un nou llibre de receptes
Inclou més de 100 preparacions que estan vinculades als seus vídeos de Tik Tok
Actualitat / Reportatges i novetats
Cafè Miró es renova i aposta per la cuina de mercat
El xef Guillem Méndez canvia radicalment la carta d’aquest restaurant ubicat a l’hotel La Residència de Deià
Actualitat / Reportatges i novetats
La gana emocional: què és i com es pot superar
Normalment, aquest tipus de conductes, s’associen a sentiments negatius i es deriven de problemes emocionals que no som capaços de gestionar convenientment
Comença la 9a edició de Menorca al Plat
Durant 10 dies consecutius, 18 de bars i restaurant hi oferiran un menú especial de migdia i vespre amb l’objectiu de posar-hi en valor la gastronomia típica menorquina i el producte local.
La Mostra de Cuina arriba al Migjorn de Mallorca
La cinquena sessió de la Mostra de Cuina de Mallorca aterra a 12 restaurants dels municipis de ses Salines, Campos, Llucmajor i Santanyí.
La Mostra de Cuina de Mallorca arriba a Manacor, Son Servera, Sant Llorenç i Artà
Una desena de restaurants ofereixen menús especials del 2 al 5 de juny
Actualitat / Reportatges i novetats
Temple Sagrat, el còctel amb Oli de Mallorca amb accent mexicà
Gabriela Mijas i Cristian Balta d’Agabar Cocktail Bar fusionen Mallorca i Mèxic amb un combinat mediterrani
Activitats familiars i tast de cuina prehistòrica amb Artalaiòtica 2022
La quarta edició de la Diada Prehistòrica i de l’Antiguitat de Mallorca se celebra els dies 3 i 4 de juny, a més dels dies 15, 16 i 17 de juliol
Actualitat / Reportatges i novetats
Els pagesos ecològics se senten marginats de la nova llei turística
Llompart comenta que és un bon començament que la normativa estableixi que el sector turístic estigui obligat a comprar un percentatge de producte d’origen balear
Actualitat / Reportatges i novetats
Gori Lladó: “A Mallorca, l’apicultura ha de ser més respectuosa i a petita escala”
Per tal que la producció de mel estigui el menys contaminada possible hem de fer qualitat i no quantitat
Sa Pobla torna a reivindicar la patata amb una gran fira
Se celebrarà els dies 3 i 4 de juny, a partir de les 19.30 hores a la Plaça Major, amb més de 75 platets per tastar
·
·
0