Dalky de maduixes
Posar les maduixes en el vas de la Thermomix i les triturem 20 s/velocitat progressiva 8-10.…
Maduixes invertides
-Capolam les galetes, mesclam la mantequilla fins que formi una pasta homogènea, li donàm forma i…
Profiterols de cacau
Muntau la nata, quan sigui mig muntada afegiu-hi el sucre i l’essència a poc a poc…
Vinagreta de maduixa
Posem tots els ingredients dins el pot de la thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1.…
Pastís de maduixa
la base: capolam les galletes i afegim la mantequilla a punt de pomada, aquesta mezcla la…
Pastís de iogurt grec i maduixes
Per a la base: Triturem les galetes i les barregem bé amb la mantega. Després, repartim…
Fraules amb vinagre balsàmic, vainilla i iogurt grec
Començam per llevar el capoll a les fraules, i les tallam a daus petits. Les col·locam…
Pastís de mascarpone, maduixes i festucs
Per fer aquest pastís necessitem un motlle desmuntable de mida mitjana. Triturem les galetes amb una…
Bullit de peix
El bullit de peix és tot un clàssic de la cuina eivissenca. Com passa amb totes…
Frit vegetarià de Pasqua
Ingredients: Per a 6 persones 1 kg de patates 3 manats de grells 1 manat de pastanagues 1 paquet de seitan 500 g de xítxeros (o pèsols si no sou de Manacor 😉 1 kg de carxofes Tamari Sèsam Oli d’oliva Fonoll fresc 1 all Sal Pebre bo Fulles de llorer 1 cullerada de postres […]
Tòfones de xocolata i xile
Primer prepararem els xiles caramel·litzats. Per això, tallem els xiles en tires fines.
Gotets de mousse de xocolata
Pels gots de xocolata: Inflem els globus d’aigua a la mida que més ens agradi, tenint…
Pastís de xocolata i merenga
A- El Pastís: 1.- Escalfa el forn a 180º funció ventilador. 2.- Posa en un bol…
Tarta de xocolata amb taronja confitada
Elaboració de la base de la tarta: Pre-escalfar el forn a 180º Fondre la mantega i…
Cookies Arc de Sant Martí
Barrejar 250 g de farina amb 100 g de sucre, 100 g de sucre morè i…
Trufes de cachaça
Desfer 250 g de xocolata amb 125 g de nata líquida i 125 g de mantega.…
Uno
Dos
Tres
·
·
0