Gastronomia, artesania i música a La Nostra Mostra
Aliments que ajuden a mantenir els ossos forts
El Bar Can Biel Felip de Palma baixa la persiana després de més de tres dècades d’història
Begudes Puig equipa el ciclista mallorquí
Actualitat / Reportatges i novetats
El llibre ‘El Gastronauta’ es presenta a Palma
L’autor d’aquesta entretinguda novel·la, el cuiner Jordi Gimeno, la presentarà al Mercat de l’Olivar
TaPalma 2024 se celebrarà del 18 al 26 de novembre
El concurs es celebrarà el dilluns 18 de novembre en el Palau de Congressos
Les receptes de Pepe Carvalho al restaurant Cuit
Els vins de Can Majoral es maridaran amb els plats que menjava el personatge de Vázquez Montalban
Actualitat / Concursos i premis
Gin Eva, millor ginebra d’Espanya i de les millors del món
Els World Gin Awards 2024 de Londres també ha guardonat la ginebra S’Orient
Actualitat / Concursos i premis
Mallorca torna a tenir les millors mels ecològiques d’Europa
L’apicultor Martí Mascaró, de Mel Caramel, n’és el triomfador
El cacauet: un aliment petit però amb beneficis per a la salut
Són uns llegums que poden contribuir al funcionament òptim del cos
Actualitat / Reportatges i novetats
La família Giró, els inventors catalans de la malla per a la fruita i verdura
És un invent dels anys 50, que ara s’utilitza a tot el món
Actualitat / Reportatges i novetats
Temps d’espinagades a Mallorca
Hi ha diversos forns, cafeteries i restaurants que ofereixen aquest plat típic de les festes de Sant Antoni
Actualitat / Reportatges i novetats
Els mallorquins mengen més formatge i menys oli d’oliva
La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023
Què és el natto japonès i per què tothom en parla darrerament?
Aquest aliment tradicional del Japó s’està posant de moda a través de les xarxes socials
Actualitat / Alimentació / Reportatges i novetats
Les sopes de Reis, un dolç per acabar les festes de Nadal
El Forn Can Rafel i el Forn Fondo matenen viu aquesta llepolia per a infants
Actualitat / Reportatges i novetats
Aprovat el Pla estratègic per al manteniment del sector ramader
Els objectius són millorar la rendibilitat de les explotacions ramaderes i generar productes d’origen animal de gran qualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Rècord en la producció d’oli d’oliva a Mallorca
La d’enguany ha sigut la segona millor collita des de que es va crear la D.O Oli de Mallorca
Actualitat / Reportatges i novetats
Joan Mayol, reelegit president de la DO Oli de Mallorca
Qui ha dit adeu com a integrant de la junta després de més dues dècades, és el Tomeu Arbona
Actualitat / Reportatges i novetats
Nova actualització del Diccionari de Formatges
El TERMCAT hi ha afegit 120 termes relacionats amb aquest derivat lacti
Actualitat / Reportatges i novetats
Nou rècord de vendes del Cava gràcies a l’impuls del mercat nacional
De gener a setembre del 2023 les vendes totals de Cava s’han incrementat un +2,35%, destacant especialment el mercat nacional amb un augment del +7,65%.
Actualitat / Reportatges i novetats
Propostes per gaudir de les festes de Nadal
Consultau alguns dels menús per assaborir les festes de Nadal, Cap d’Any i Reis amb família i amics
Les jornades gastronòmiques de brou de Menorca arriben a la 10a edició
Hi participen set restaurants que oferiran aquest plat calent fins al 31 de gener
·
·
0