Actualitat

Actualitat

Lliurament dels Premis Gastronòmics 2019 de Mallorca

L'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears ha lliurat els Premis Gastronòmics 2019 de Mallorca en una gala celebrada a l'IES Guillem Colom Casasnoves de Sóller Read more [...]

Segona edició de les Jornades Gastronòmiques de Producte Menorquí de Temporada

De l'1 al 4 de març, se celebra la segona edició de les Jornades Gastronòmiques de Producte Menorquí de Temporada Read more [...]

Creen una cervesa feta amb ensaïmada de Mallorca

La idea és de Guillem Blasco, Sebastià Barceló i Alberto Camina, tres joves apassionats per la cervesa que han creat Adalt Brewery Read more [...]

La fava parada tornarà a triomfar a la festa de Carnaval de Galilea

Els veïnats tornaran a elaborar fava parada, un plat típic de la cuina de Mallorca durant l'hivern Read more [...]

Oli Sa Cadernera i Reis de Mallorca, exemple de la qualitat de l’oli de Mallorca

Un total de 17 oliers de la denominació d'origen Oli de Mallorca han participat en la Nit de l'Oli. L'acte, celebrat a l'Aljub d'Es Baluart Read more [...]

Aquests són els finalistes del Campionat Mundial de Pa amb Oli 2020

Després de disputar les fases prèvies, ja es coneixen els finalistes del Campionat del Món de Pa amb Oli. En aquesta segona edició, hi participaran dos finalistes de Mallorca i un de Menorca Read more [...]

Premi per a la tafona d’Inca Son Catiu

Cristina Alzina i Esperança Fiol, responsables de la tafona Son Catiu han recollit el segon premi atorgat per la Feria Nacional del Campo (FERCAM) Read more [...]

Caramel de Mallorca entre les millors mels ecològiques del món

La marca Caramel de Mallorca ha guanyat dues medalles de plata en el concurs internacional Biolmiel, celebrat a Bolonya (Itàlia) Read more [...]

Lliurament dels Premis Gastronòmics 2019 a Menorca

L'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears ha lliurat els Premis Gastronòmics 2019 a Menorca, una cita en què es destaca la feina i talent del sector de l'illa Read more [...]

Pagesos i ramaders de Mallorca reclamen que no es tanqui l’escorxador de Palma

Mig centenar de pagesos i ramaders de Mallorca s'han manifestat per reclamar que no es tanqui l'escorxador de Palma Read more [...]

Professionals de prestigi a la quarta edició de GastroSerra d’Eivissa

Estrelles Michelin, classes magistrals i alumnat d’FP a la quarta edició del GastroSerra organitzat per l'IES Sa Serra de Sant Antoni de Portmany Read more [...]

Clandestí protagonitza els Tasts de Rosa Blanca

El proper mes de març comença la tercera edició dels Tasts de Rosa Blanca. En aquesta ocasió, les propostes gastronòmiques dels cuiners del restaurant Clandestí Taller Gastronòmic, en seran els protagonistes Read more [...]