Lloret acull el Festival Sobirania Alimentària
S’hi debatran i tractaran solucions davant els problemes que fan perillar el món pagès de Mallorca
La Sobrassada d’Or corona Maca de Castro per la seva excel·lència
La xef del Port d’Alcúdia rep el guardó de la IGP i el Consell de Mallorca…
La Fira del Caragol se celebra diumenge al poble de Sant Jordi
L’esdeveniment, organitzat per l’associació Fira del Caragol, acollirà nombroses propostes
La sardina mallorquina deixa de ser un tresor desconegut
La Fira de la Sardina se celebrarà del 14 al 17 de maig al Moll de…
Restaurants
Restaurant Arco Iris
El restaurant es divideix en dues sales, una de més petita i una de més àmplia,…
La Perla de la Habana
Unes propostes plenes de sabor que tenen, l’arròs, els frijoles i la carn com a protagonistes.
Restaurant Contrabando
Aquest restaurant de Llucmajor ofereix una proposta variada de plats, a base de producte fresc i,…
Royal Beach
Aquest és un dels restaurants i bars de copes d’indispensable visita. Aquest beach club de Mallorca…
13%
Agradable local en el qual podeu tastar diferents tapes com el carpaccio de rap i salmó, les torrades amb peres i formatge blau, les albergínies amb tomàtiga, formatge de cabra i crema d’olives. Hi trobareu un bon assortiment de vins, com també productes ecològics que podeu consumir al local o endur-vos a casa. També hi […]
Receptes
Trinxat de la Cerdanya
Trinxat és un plat de la Cerdanya, l’Alt Urgell i Andorra fet a base de bullir…
Còctel de gambes
Ingredients: Per a 4 persones – 24 gambes (poden ser congelades) – ½ lletuga petita – 1 alvocat – 3 rodanxes de pinya tropical en almívar – ½ mang – ½ llimona De la salsa rosa: – 200 g de maionesa casolana – 3 cullerades de quetxup (o salsa de tomàtiga) – 2 cullerades de […]
Gelat de nata i pinyons
Batre 400 ml de nata amb 3 cullerades de xucre fins muntar-la. Afegir tres cullerades de…
Freixura (Frit de xot)
Tallau la freixura en trossos petits (va millor amb unes tisores que amb un ganivet).
Actualitat
Ruta Gastronòmica i Festa Vermutera de la Fira d’Artesans d’Alaró
Alaró celebra la Fira amb una mostra gastronòmica de luxe. Aquest cap de setmana hi trobareu: Dissabte, 3 d’octubre: A les 19 hores: FESTA VERMUTERA amb degustació del Vermut Chapoó Blanc, Chappó Daurat i Cori Negre, al pati de l’Ajuntament. Diumenge, 4 d’octubre: RUTA GASTRONÒMICA als restaurants Alaró: [ezcol_1half] Bar Avinguda: Frit de Matances […]
Asadito: últim mes per gaudir de la carn
Només queda un mes per gaudir dels plaers de la carn del restaurant Asadito de s’Arenal.
La importància de la dieta per mantenir la salut dels ossos
La prevalença de l’obesitat augmenta de forma epidèmica, particularment en les societats desenvolupades. Un dels enfocaments per contrarestar-la consisteix a optimitzar la composició de la dieta, per exemple augmentant o incorporant nutrients específics que mostrin un potencial d’acció sobre les vies metabòliques que modulen la tendència a acumular greix corporal. L’estudi que aborda la tesi […]
La dieta mediterrània pot reduir fins a dues terceres parts el risc de patir càncer de mama
Un estudi coordinat per la Universitat de Navarra ha demostrat que la dieta mediterrània redueix en…
Barcelona estrena mexicà: Restaurant Malpaso
Barcelona compta amb un nou espai per gaudir de la cuina mexicana amb tocs internacionals.
Olis de Jornets premiat a França, Israel i Argentina
L’oli DO Mallorca Olis de Jornets continua sumant guardons i reconeixements arreu del món.
Formatges Burguera, autèntic formatge mallorquí
Fa més de 70 anys que a Can Burguera fan bon formatge.
Festes de Galilea 2015
No hi faltarà el tradicional joc de l’embutar, un vespre d’havaneres, la revetla amb els grups…
Setmana Gastronòmica de la Paella a l’Hotel Cas Xorc de Sóller
L’expert arrosser valencià Fernando Barea prepararà fins diumenge diferents tipus d’arrossos, tradicionals i avantguardistes.
Assaboreix l’estiu amb Gelats Valls
La Gelateria de Gelats Valls del Port de Pollença us ofereix un interessant assortiment de copes…
Macarena de Castro, Ambaixadora de l’Oli de Mallorca 2015-2016
Segons el Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca és mereixedora d’aquesta distinció per exercir…
Mario Sandoval visita Palma per cuinar al restaurant Bite amb Ígor Rodríguez
El Premi Nacional de Gastronomia, Mario Sandoval, cuinarà dimecres dia 19 d’agost, amb el xef Igor…
Sant Llorenç Craft Beer & Swing Festival 2015
A Sant Llorenç, us hi espera la millor cervesa artesana i bones tapes.
Ruta de la Tapa a Casa Miss de sa Pobla
Cada dimecres vespre, el restaurant Casa Miss de sa Pobla hi trobareu molt bon ambient i tapes a només 1 euro. A la Ruta de la Tapa a Casa Miss de sa Pobla hi trobareu més de 35 picades! Algunes de les tapes i barquetes que hi trobareu són: Barqueta de pollastre amb xampinyons Maxicroquetes […]
Show Cooking Galletes Gori de Muro a Miama Beach Club
El Show Cooking començarà dijous 13 d’agost, i es farà cada dijous, de 20 a 23…
Clàssica a la Fresca: Cas Cerveser aposta per la cultura
La cervesera de Galilea va organitzar un concert homenatge a u al compositor mallorquí Ignasi Piña.
Festes i gastronomia a Puigpunyent 2015
El bell municipi de Puigpunyent celebra les festes dels seus patrons, la Mare de Déu i Sant Roc amb un programa carregat de gastronomia i música: Festes i gastronomia a Puigpunyent 2015 DISSABTE 8 23.30 h. al carrer sa Travessia: CARNABARS (fins a les 06.00h) Nit de bars, música i disfresses. Can Jordi: Tom Trovador […]
Tots els plats del sopar de tapes de la Fira Nocturna de Sant Llorenç 2015
Una cita única i imprescindible en l’agenda estiuenca de Mallorca on hi destaca el bon menjar.
·
·
0