21 setembre 2026
Actualitat / Alimentació / Portada
Restaurant Botànic de Palma
El restaurant Botànic es troba dins l’hotel Can Bordoy de Palma. El cap de cuina del restaurant és Jhonatan Maldonado que hi ofereix una cuina creativa i molt treballada.
16 setembre 2026
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
Campanya de suport per reconstruir Sa Casa Pagesa després d’un cap de fibló
El temporal va provocar la mort de diversos animals i la destrucció d’infraestructures a la finca de So na Jaume Nou
15 setembre 2026
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
Les cafeteries, bars i restaurants reclamen ajuts específics per modernitzar-se
L’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants ha registrat diversos escrits davant del Consell Insular de Menorca i Govern de les Illes Balears perquè reconeguin i dotin pressupostàriament aquests ajuts de cara al 2027.
15 setembre 2026
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
El restaurant Morralla de Palma s’imposa com a millor paella de l’Estat a Sueca
El cuiner Kike Erazo aconsegueix el màxim guardó estatal en la prestigiosa cita gastronòmica valenciana
Restaurants
Cas Batle Negre
La Baranda
Narez & Cuart – Dolça Pastisseria
Sa Taperera
Restaurant Can Bonay
Receptes
Torrades d’escalivada
Torrades de pa moreno amb escalivada de pebres i albergínies, amanides amb oli i sal i coronades amb anxoves.
Rap amb llenegues
Rap amb llenegues en salsa de nata, cuinat amb sofregit de ceba i pastanaga, brou de peix i bolets saltejats.
Pasta amb cervesa i salsitxa
Per començar, treieu la pell a la salsitxa, esmicoleu-la i coeu-la en una paella amb un raig d’oli (molt poc)…
Recepta: Musclos amb salsa de tomàtiga
Afegim un raig d’oli d’oliva i, a continuació, la ceba, el juvert i els allets picats…
Tombet amb llom
Greixonera de verdures fregides amb llom de porc, coberta amb tomàtiga sofregida i servida calenta o freda.
Orada a la sal amb Thermomix
Aquesta recepta és molt, molt senzilla, ja que és fa en un moment i a més no hem d’escatar les orades, basta que els tragueu les butzes.Posarem dins el tassó l´aigua i programarem la Thermomix 8 …
Actualitat
Fira de Porreres 2012
La Fira de Porreres és un dels actes més esperats del pla mallorquí. En parlam amb la regidora de Comerç, Indústria, Energia i Turisme, na Coloma Bover. – Quin significat té la Fira per a Porreres? – Aquesta és l’única fira que es fa al poble, pel que fa a fira tradicional, de tota la…
Fira a Santanyí i Jornades Gastronòmiques de Portopetro 2012
Fira de Santanyí Dia 20, en el marc de la Fira de Santanyí, podeu gaudir de diferents activitats relacionades amb la gastronomia. A la Placeta de la Canal, hi trobareu mostra i degustació de formatges i vi. En aquesta mateixa plaça, d’11 a 16 hores, els restaurants locals serviran les seves especialitats. A més, a les…
Mostra de la Llampuga a Cala Rajada
Divendres dia 12 d’octubre: Tapes al moll a partir de les 18h. L’entrada és gratuïta i hi ha cinc expositors. Durant la vetllada hi haurà grups musicals i disjòqueis, i es realitzarà el concurs de tapes. Diumenge dia 14: A les 12 hores, obertura al públic la fira. L’entrada val 4 euros i es regala…
3r Detapatapa a Algaida
Dissabte 6 i dimecres 11 d’octubre, els bars i restaurants d’Algaida us conviden a passar un vespre de trull i tapes.
Fira de Sant Joan 2012
Diumenge, 7 d’ocbutre podeu gaudir d’una fira plena de trull, animació i exposicions d’artesania. La Fira Industrial, Agrícola i Ramadera de Sant Joan és una de les mes esperades d’aquest mes d’octubre i inclou una mostra de la petita i mitjana empresa local, com també la participació d’associacions i entitats locals. Hi estau convidats!
Festes del Vermar a Binissalem 2012
Divendres, 28 de setembre 8 h Mercat a l’aparcament cobert de l’Escola Graduada. 20.30 h Sopar a la fresca. L’Ajuntament convida a tots els binissalemers i binissalemeres a endiumenjar els carrers del nostre poble i que convidem tots els nostres amics i amigues a sopar a la fresca. També hi haurà serveis especials de tren.…
Ruta Gastronòmica a Felanitx 2012
Felanitx ens ofereix aquest cap de setmana un escenari únic de sensacions, de gustos i d’olors. Amb motiu de la Fira de Sant Miquel, durant el 21, 22 i 23 de setembre podreu assaborir plats tradicionals i originals en la Ruta Gastronòmica que l’Ajuntament ha organitzat. En parlam amb el regidor de Festes, en Rafel…
Anardetapes es consolida a la xarxa per difondre l’actualitat gastronòmica
El portal informarà de l’activitat gastronòmica que es faci a Mallorca i s’han creat nous serveis perquè els restaurants ofereixin les seves promocions als més de 5.5000 visitants que té aquesta guia de restaurants de Mallorca.
Ensaïmadart
Amadip.esment ha ideat una original campanya per celebrar el 50è aniversari: l’EnsaïmadArt. Les capses del producte més típic de Mallorca, l’ensaïmada, inspirarà artistes i personatges d’arreu del món amb l’objectiu d’ajudar a la feina de l’entitat i a sensibilitzar i inspirar iniciatives socials, i alhora fer conèixer Mallorca a nivell internacional. Prestigiosos artistes, arquitectes, dissenyadors,…
Festes de la Mare de Déu a Galilea 2012
Les festes d’aquest petit i bell municipi comencen dia 1 amb la Fira Noctura Art i Sana, a partir de les 20 hores. D’entre els actes organitzats, cal destacar el Rock & Tapes a Galilea, que tindrà lloc dia 7: Hi trobareu un vespre diferent amb bon ambient i música en directe amb el grup…
Festes de Sant Roc a Porreres
El poble de Porreres a través del batle, Bernat Bauçà, us convida a les festes patronals de Sant Roc. Del 9 al 16 d’agost podreu gaudir de diferents activitats com el concurs de paelles, la torrada, com també de grans actuacions musicals, a més d’un centenar d’actes organitzats. – El programa de les festes de Sant…
Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç
Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç els dies 22, 23, 24 de setembre
·
·
0