Daniela Reigosa guanya Oleotapa 2026
La cuinera de l’equip d’Aromata ha rebut el premi amb una tomàtiga farcida d’Oli de Mallorca…
Be Palma torna al Parc de la Mar del 29 d’abril al 3 de maig
La fira de gastronomia, producte local i artesania comença el proper dimecres a partir de les…
Lloret de Vistalegre conquesta el paladar de Mallorca: Sa Comuna guanya el premi al Millor Llonguet 2026
La recepta de calamarins amb kimchi s’imposa en la desena edició de la fira del Pil•larí,…
Es Llombards fusiona l’art contemporani i les arrels rurals en un cap de setmana de festa major
El nucli santanyiner celebra la tercera edició del LlombArt aquest dissabte i la tradicional Festa d’es…
Restaurants
Es Pontet Algaida: Hort i Cultura
Hi sembren fruites i hortalisses de temporada, com les tomàtigues, albergínies, carabasses, cebes i molt més!
La Tapita
Cada divendres, aquest petit bar ofereix un plat variat a molt bon preu. La resta de dies us ofereixen tapes de pilotes, mongetes amb panxeta, ensalada russa, xampinons, croquetes o peixet fregit. Són molt destacables els pebres de Padron. Per a l´estiu i el bon temps disposen d´una terrassa interior, perfecte per fer una picada […]
Es Cós
Hi trobareu plats tradicionals com les guatleres torrades, el llom amb col i els variats. També hi ha suggeriments com el filet de llenguado amb gambes o l´ànec al forn. La carta es complementa amb paelles, amanides, hamburgueses i pizzes. Local senzill. Destaca la terrassa exterior. Antigament el cós era la zona on es feien […]
Flax & Kale
Aquest restaurant de Barcelona vegeterià forma part del grup creat per la cuinera Teresa Carles, una de les percusores de la cuina vegetariana a l’Estat espanyol. Hi trobareu plats basats en ensalades i plantes, aptes per a vegetarians, vegans i celíacs. També hi ha opcions crues (raw food) que han estat cuinades a una temperatura […]
Amano
Es tracta d´una de les propostes del barri que apostà pel pa amb oli com a oferta gastronòmica. També hi fan exquisits pastissos vegetarians (de quinoa, pastanaga i brocoli, d´espinacs i rocafort, de tres verdures, etc.) i deu tipus d´amanides. També és de destacar la mussaca d´albergínia amb carn. El local no és gaire gran, […]
Receptes
Moctails per gaudir de l’estiu
Els mocktails són begudes dissenyades per a semblar còctels, però sense contenir alcohol
Amanida de ruca, fruita i parmesà
Amanir la rúcula amb una mica d’oli, vinagre, sal i pebre negre. Posar al plat amb…
Quiche a la italiana
Amb el batedor elèctric barregem els ous, el formatge quark, la llet, la sal i el…
Milfulls de seitó
Sobre una llesca de mig centímetre de tomàquet, posar unes fulles crues d’espinacs i, a sobre,…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Hayaca: el caprici gastronòmic del xef Mauricio Giovanini
Es troba a l’hotel Amàre Beach Hotel Eivissa
Actualitat / Reportatges i novetats
Nova edició del Sopar Estellés
L’activitat combina literatura i gastronomia, alhora que celebra l’aniversari d’aquest gran poeta de les lletres catalanes
Actualitat / Reportatges i novetats
Enamora la teva parella amb un taco ben sexy
El restaurant Botànic proposa un plat lleuger i saborós per a aquesta tardor que tot just…
Actualitat / Reportatges i novetats
Tapes i bona dramatúrgia a la nova edició del Teatre de Barra de Palma
Les funcions tendran lloc cada dijous del 26 de setembre al 24 d’octubre
Actualitat / Reportatges i novetats
Liu’s Hot Pot crea un plat solidari amb l’Associació Espanyola Contra el Càncer
Tony Wang, propietari del local de Palma, va anunciar-ho durant la inauguració oficial del restaurant
Actualitat / Reportatges i novetats
34 restaurants participen a la Mostra de Cuina Menorquina 2024
La cita abasta tots els municipis de l’illa i se celebrarà del 20 de setembre al…
Actualitat / Reportatges i novetats
Vinya Taujana, Ca l’Amo en Pep, Ca Sa Camena i Oliver Moragues entre els nous establiments emblemàtics
El programa de protecció al comerç de proximitat creix amb 16 establiments més
La Fira Arrels presenta la VII edició en un format a l’aire lliure i amb un atractiu programa gastronòmic
El Recinte Firal des Mercadal acollirà una nova edició de la fira de producte local i…
Actualitat / Reportatges i novetats
Comença la temporada de pesca de llampuga a les Illes Balears
La campanya d’aquest 2024 finalitzarà el 31 de desembre
Actualitat / Reportatges i novetats
Demana ajuda per al restaurant dels seus pares i fan 1.500 euros en dos dies
L’establiment es troba a Palma i el darrer dia d’agost no havien fet ni 20 euros…
Sa Pobla presenta la primera gran fira dedicada al coent
Hi haurà el primer campionat de menjar pebres coents, com també una mostra culinària
Actualitat / Reportatges i novetats
Alerta per bocins de vidre al Tinto de Verano de La Casera
L’empresa ha avisat les autoritats com estableix la llei i per evitar mal entre la població
Actualitat / Reportatges i novetats
APAEMA, el GOB i Greenpeace contra la megagranja de gallines de Sineu
Els veïnats de Sineu ja han recollit 5.000 signatures en contra del projecte d’Avícola Son Perot
Actualitat / Reportatges i novetats
Islàndia es queda sense cogombres per culpa d’un tiktoker
Sembla que les receptes proposa s’han fet virals entre la població
Actualitat / Reportatges i novetats
Agricultura convoca ajuts per crear de productes i experiències de turisme enogastronòmic
El Govern quasi un milió d’euros per oferir a les explotacions agràries i agroalimentàries de les…
Actualitat / Reportatges i novetats
Quantes persones mengen d’una paella segons el seu diàmetre?
A continuació podeu consultar una taula orientativa i una sèrie de qüestions que també cal tenir…
Actualitat / Reportatges i novetats
Els pistatxos: un remei per prevenir l’estrès postvacacional
Menjar 49 festucs al dia dona els nutrients essencials per encarar la tornada a les rutines…
Actualitat / Reportatges i novetats
APAEMA inicia una campanya de micromecenatge per adquirir una nova marmita per a S’Obrador
La necessiten per cuinar pocions que enforteixin el moviment agroecològic i accelerin la transició cap a…
·
·
0