Javier López i Thorsten Bender cuinen plegats al restaurant Es Fanals de Sóller
El cuiner alemany és el propietari del restaurant Sein d’Alemanya i té dues estrelles Michelin
Jornades Gastronòmiques de Peix 2026 de Menorca
La iniciativa de celebra a 10 restaurants de l’illa durant dos caps de setmana d’abril
Horaris i programa de la Fira del Llonguet
Se celebra a es Pil•larí i enguany arriba a la 10a edició
Be Palma torna al Parc de la Mar del 29 d’abril al 3 de maig
La fira de gastronomia, producte local i artesania comença el proper dimecres a partir de les…
Restaurants
Restaurant S’Arravaló d’es Castell
L’ànima punk del cuiner Pere Bolet us sorprendrà amb plats deliciosos, cuinats amb amor i rock, i amb aliments de proximitat
Liorna
Obert el 2004 per na Sebastiana, qui atén elegantment, i en Michele, cuiner del nord d´Itàlia. A part dels suggeriments del dia, en aquest restaurant íntim i acollidor hi fan pizzes fines com la dolomiti (bacó, pernil de cérvol, scamorza i bolets), o linguinis positano saltejats amb gambes i bolets. Postres casolanes com el tiramisú, […]
La Cabaña
Aquest restaurant fa part del complex Eurotel Golf Punta Roja. Hi trobarem una opció de menjar més selecte i amb una extensa carta en què hi trobarem medallons de foié amb mango i salsa de fruita vermella, pebres del piquillo farcits de xampinyons i llagostins, o gall amb saltat de verdures. Té una terrassa amb […]
Es Cantonet de s´Escorxador
En aquest local senzill sempre hi trobareu bon rotllo i la beguda servida amb una tapa. El 2006 el Xino va obrir aquest bar en el que sempre hi ha bon ambient. Hi ha una carta variada de tapes: gambes amb bufanda, xampinyons farcits de pernil i gambes o les patates braviolis.A més hi fan […]
Monnàber Nou
En un entorn bucòlic i amb vistes panoràmiques podeu menjar especialitats com els raviolis de vieires amb brou de corall, el llobarro amb safrà o el caneló d´alvocat farcit de rap i salmó. De postres, bescuit de poma amb fruites vermelles i gelat de formatge maonès i ensaïmada fregida amb crema de vainilla i xocolata […]
Receptes
Barres de pa integrals
Primer prepararem el llevat, mesclant els 160g de farina integral, els 160g d’aigua i els 2,5g…
Torró de crema cremada
Talleu-lo a porcions petites…i no podreu parar de picar! Bon profit i bon Nadal!
Amanida de patata
Barrejar 1 patata gran cuita amb un tomàquet gran, un pebrot verd mitjà i una ceba…
Mini muffins de pernil salat
Tallau a trossets petits de pa de barra i repartiu-la en els motllos de silicona. Després,…
Gelat d’avellana amb llavors de xocolata
Posau les avellanes senceres en el recipient de la batedora i bateu-les fins que estiguin ben…
Actualitat
Fira de Porreres 2012
La Fira de Porreres és un dels actes més esperats del pla mallorquí. En parlam amb la regidora de Comerç, Indústria, Energia i Turisme, na Coloma Bover. – Quin significat té la Fira per a Porreres? – Aquesta és l’única fira que es fa al poble, pel que fa a fira tradicional, de tota la […]
Fira a Santanyí i Jornades Gastronòmiques de Portopetro 2012
Fira de Santanyí Dia 20, en el marc de la Fira de Santanyí, podeu gaudir de diferents activitats relacionades amb la gastronomia. A la Placeta de la Canal, hi trobareu mostra i degustació de formatges i vi. En aquesta mateixa plaça, d’11 a 16 hores, els restaurants locals serviran les seves especialitats. A més, a les […]
Mostra de la Llampuga a Cala Rajada
Divendres dia 12 d’octubre: Tapes al moll a partir de les 18h. L’entrada és gratuïta i hi ha cinc expositors. Durant la vetllada hi haurà grups musicals i disjòqueis, i es realitzarà el concurs de tapes. Diumenge dia 14: A les 12 hores, obertura al públic la fira. L’entrada val 4 euros i es regala […]
3r Detapatapa a Algaida
Dissabte 6 i dimecres 11 d’octubre, els bars i restaurants d’Algaida us conviden a passar un vespre de trull i tapes.
Fira de Sant Joan 2012
Diumenge, 7 d’ocbutre podeu gaudir d’una fira plena de trull, animació i exposicions d’artesania. La Fira Industrial, Agrícola i Ramadera de Sant Joan és una de les mes esperades d’aquest mes d’octubre i inclou una mostra de la petita i mitjana empresa local, com també la participació d’associacions i entitats locals. Hi estau convidats!
Festes del Vermar a Binissalem 2012
Divendres, 28 de setembre 8 h Mercat a l’aparcament cobert de l’Escola Graduada. 20.30 h Sopar a la fresca. L’Ajuntament convida a tots els binissalemers i binissalemeres a endiumenjar els carrers del nostre poble i que convidem tots els nostres amics i amigues a sopar a la fresca. També hi haurà serveis especials de tren. […]
Ruta Gastronòmica a Felanitx 2012
Felanitx ens ofereix aquest cap de setmana un escenari únic de sensacions, de gustos i d’olors. Amb motiu de la Fira de Sant Miquel, durant el 21, 22 i 23 de setembre podreu assaborir plats tradicionals i originals en la Ruta Gastronòmica que l’Ajuntament ha organitzat. En parlam amb el regidor de Festes, en Rafel […]
Anardetapes es consolida a la xarxa per difondre l’actualitat gastronòmica
El portal informarà de l’activitat gastronòmica que es faci a Mallorca i s’han creat nous serveis…
Ensaïmadart
Amadip.esment ha ideat una original campanya per celebrar el 50è aniversari: l’EnsaïmadArt. Les capses del producte més típic de Mallorca, l’ensaïmada, inspirarà artistes i personatges d’arreu del món amb l’objectiu d’ajudar a la feina de l’entitat i a sensibilitzar i inspirar iniciatives socials, i alhora fer conèixer Mallorca a nivell internacional. Prestigiosos artistes, arquitectes, dissenyadors, […]
Festes de la Mare de Déu a Galilea 2012
Les festes d’aquest petit i bell municipi comencen dia 1 amb la Fira Noctura Art i Sana, a partir de les 20 hores. D’entre els actes organitzats, cal destacar el Rock & Tapes a Galilea, que tindrà lloc dia 7: Hi trobareu un vespre diferent amb bon ambient i música en directe amb el grup […]
Festes de Sant Roc a Porreres
El poble de Porreres a través del batle, Bernat Bauçà, us convida a les festes patronals de Sant Roc. Del 9 al 16 d’agost podreu gaudir de diferents activitats com el concurs de paelles, la torrada, com també de grans actuacions musicals, a més d’un centenar d’actes organitzats. – El programa de les festes de Sant […]
Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç
Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç els dies 22, 23, 24 de setembre
·
·
0