Actualitat / Concursos i premis

Dos vins de Mallorca premiats al concurs internacional Bacchus 2023

·

2 minuts de lectura

·

0

Es tracta de dos monovarietals blancs que elaboren els cellers Macià Batle i Sa Cabana

Actualitat / Reportatges i novetats

Catalunya dona el sus a Lactòfils, la Ruta dels Làctics

·

5 minuts de lectura

·

0

S’han organitzat 18 propostes que conviden a visitar, degustar i aprendre, a través d’activitats, tallers, tasts, experiències pedagògiques

Actualitat / Alimentació

Humus: un aliment ple de proteïnes, ideal per a vegans

·

2 minuts de lectura

·

0

L’hummus és un dels aliments més antics del món i es creu que té les seves arrels en l’antic Egipte, fa uns set mil anys

Actualitat / Cursos i tallers

Arriba ‘Vins a Biniamar’ aquest diumenge: una iniciativa que mescla vins i música

·

2 minuts de lectura

·

0

L’Església Vella acollirà aquest esdeveniment amb la participació de vuit bodegues en horari de 18 a 23,30 h.

Actualitat / Fires i rutes

Darrer cap de setmana de la Mostra de Cuines de Calvià

·

2 minuts de lectura

·

0

Tendrà lloc els dies 28, 29 i 30 d’abril i hi participen un total de 7 restaurants

Actualitat / Reportatges i novetats

La Fira de l’Oli de Mallorca torna a Palma

·

1 minut de lectura

·

0

Hi haurà tast d’oli d’oliva verge extra, com també activitats per a infants a càrrec d’Arquitectives i la música de Swingtonizando

Actualitat / Fires i rutes

La Fira del Llonguet torna aquest diumenge

·

2 minuts de lectura

·

0

Se celebra al Pil·larí i s’espera que hi assisteixin devers 15.000 persones

Actualitat / Concursos i premis

Formatge Sa Cabreta amb Garrova, premi producte ecològic de l’any 2023

·

2 minuts de lectura

·

0

APAEMA ha atorgat aquest guardó en el marc de la Diada d’Agricultura Ecològica, celebrada a Porreres

Actualitat / Fires i rutes

Porreres acollirà el pròxim diumenge 23 d’abril la Diada d’Agricultura Ecològica

·

3 minuts de lectura

·

0

Enguany, el tema d’aquesta 16a edició serà l’alimentació i la salut, i totes les activitats programades durant la setmana tenen com a objectiu obrir un espai de debat entorn “la importància de comprendre que allò que menjam té un impacte directe sobre la salut de l’entorn i dels qui l’habitam

Actualitat / Fires i rutes

La Mostra de Cuines de Calvià aterra a Palmanova i Magaluf

·

3 minuts de lectura

·

0

Tendrà lloc els dies 21, 22 i 23 d’abril i hi participen un total de 13 restaurants

Actualitat / Reportatges i novetats

Santi Taura tanca un dels seus restaurants de Palma

·

1 minut de lectura

·

0

El va inaugurar el mes d’agost de 2019

Actualitat / Reportatges i novetats

Els vins Pla i Llevant Mallorca es presenten a Bèlgica

·

1 minut de lectura

·

0

L’acte ha tengut lloc al restaurant L’Auberge de Boendael i també hi ha participat la denominació d’origen Formatge Maó-Menorca

Actualitat / Fires i rutes

Gastronomia i festa a la Fira d’Oví i Caprí de Calvià 2023

·

1 minut de lectura

·

0

Els dies 15 i 16 d’abril, amb motiu de d’aquesta fira de caràcter ramader, s’hi han organitzat diferents activitats relacionades amb la gastronomia

Actualitat / Alimentació

Beneficis de la papaia: rica en fibra, minerals i antioxidants

·

2 minuts de lectura

·

0

Es va introduir a Europa en el segle XVI; té el gust dolç i la seva textura és suau i cremosa

Actualitat / Concursos i premis

Mallorca Cuina, el nou concurs de receptes

·

3 minuts de lectura

·

0

Per participar-hi cal fer un vídeo, d’entre 30 segons i dos minuts, d’una recepta que en mostri, com a mínim, els ingredients, l’elaboració i el plat acabat

Actualitat / Alimentació

Com puc reduir el colesterol?

·

2 minuts de lectura

·

0

Alguns consells pràctics i realistes per millorar la salut en aquest aspecte

Actualitat / Reportatges i novetats

Andreu Genestra i Òscar Molina compartiran fogons al restaurant La Gaia d’Eivissa

·

2 minuts de lectura

·

0

La cita, que ajuntarà aquests dos cuiners amb estrella Michelin, tendrà lloc el vespre del proper 13 d’abril

Actualitat / Fires i rutes

La segona edició del Raïm Wine Fest arriba a Deià

·

2 minuts de lectura

·

0

Vuit cellers de l’IGP Vi de la Terra Mallorca oferiran els seus vins en una jornada que tindrà lloc el 22 d’abril a la plaça de l’Esglèsia de Deià