Gastronomia, artesania i música a La Nostra Mostra
Aliments que ajuden a mantenir els ossos forts
El Bar Can Biel Felip de Palma baixa la persiana després de més de tres dècades d’història
Begudes Puig equipa el ciclista mallorquí
La Fira de Setembre de Manacor es renova i aposta pel producte local, l’artesania i la gastronomia
Se celebrarà el diumenge 17, a la plaça de sa Mora, el carrer de Lleó XIII i la plaça de Sant Jaume
Aliments considerats afrodisíacs naturals
La canyella i la xocolata tenen propietats que semblen afavorir l’apetit sexual
Actualitat / Reportatges i novetats
Ramon Servalls: “El 2023 serà una gran anyada per al vi de Mallorca”
El celler Macià Batle va celebrar el tradicional berenar de verema a Son Llompart
Fang Tapa torna els dijous 24 i 31 d’agost a Marratxí
L’objectiu és mostrar la varietat gastronòmica i l’oferta de restauració del municipi
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Bella Juanita de Palma tanca les portes
Una mala notícia per als amants de la bona cuina de mercat
Actualitat / Reportatges i novetats
Les Cabres d’en Peyu, molt més que formatge
Aquesta formatgeria es troba a 1.000 metres d’altitud. No sols fan formatge, també ajuden a prevenir incendis
Consells per saber si una síndria és bona
Us oferim vuit recomanacions per triar aquesta fruita d’estiu en bones condicions
Propostes gastronòmiques de les Festes de Puigpunyent
El Carnabars, el concurs de tomàtigues, el sopar a la fresca i la tremponada popular són algunes de les activitats que s’hi han previst
Consells per conservar els aliments en els desplaçaments
Recomanacions per allargar el bon estat de conservació del menjar durant un viatge
Actualitat / Reportatges i novetats
Blai Miquel: “Roka Mallorca és una experiència única per la cuina, la ubicació i l’entorn”
El restaurant, ubicat a Cap Vermell Grand Hotel, ofereix una versió contemporània de la cuina japonesa feta a la graella robata
Actualitat / Reportatges i novetats
Les Salines de La Concepció de Menorca tornen a produïr sal artesanal
Després d’un acurat i minuciós treball de rehabilitació integral, Ses Salines Noves de Fornells recuperen el testimoni de l’activitat salinera tradicional i artesanal de l’Illa.
Actualitat / Concursos i premis
Reconeixement per al jove ramader mallorquí Antoni Seguí Villalonga
S’encarrega de la programació dels cultius de fruita seca, pastures i hortalisses i el maneig dels ramats d’oví de llet, oví de carn i caprí de llet de Son Jover
Actualitat / Reportatges i novetats
La cerveseria Brusca de Manacor fa dos anys
A més d’elaborar cervesa i servir-ne, tenen una oferta gastronòmica de molta qualitat i vins locals
Actualitat / Reportatges i novetats
500 ensaïmades ultracongelades immobilitzades per frau
Es venien als aeroports de Palma i Eivissa com a fresques quan realment són un producte ultracongelat de pastisseria industrial
Actualitat / Reportatges i novetats
Neix la primera sangria feta amb vi i taronges de Mallorca
El celler 7103 de Santa Maria del Camí l’ha creada a partir de la vareitat autòctona mantonegro i cítrics del Pla de Mallorca
Actualitat / Reportatges i novetats
L’OMS diu que l’edulcorant aspartam és possiblement cancerígen
Tot i això, no hi ha evidència clara i, per tant, no hi ha cap raó per canviar la ingesta diària admissible, que és de 0 a 40 mil·ligrams per quilo de pes corporal
Actualitat / Reportatges i novetats
Es Racó des Teix tanca i es converteix en Ca ses Sauerschell’s
Les filles del cuiner Josef Sauerschell agafen el relleu amb un concepte culinari diferent
Pa amb oli d’estiu al celler 7103 de Santa Maria del Camí
Hi actuaran PeTxanDongos, la versió més pagesa i divertida dels Pirates Pirats
·
·
0