La temporada de pesca de la llampuga comença a les Illes Balears
El Govern continua reforçant el control dels aliments de països tercers
“El present i futur de la pagesia depèn de donar vida a les varietats antigues, com el blat mollar i xeixa”
Camp Mallorquí manté la lluita per la planta de Carob malgrat l’adjudicació a Promorent
La Fira Dolça torna a Esporles
Esporles celebra la dissetena edició el pròxim diumenge 1 d’octubre
Alaró serà capital de l’artesania gràcies a la Fira Gremial
Hi haurà la Mostra de Cuina, a la plaça del mercat, amb 13 restaurants, 4 cellers, cervesa artesana i sangria
Torna la Fira d’Artesania de Ferreries
L’activitat també dona importància als productes agroalimentaris
Arriben els Dijous de Tapes a Manacor
La ruta començarà el proper 5 d’octubre i té el suport de l’Ajuntament i de la patronal Barema
El Raïm Wine Fest torna a desembarcar a Costitx
El batle Antoni Salas reivindica aquesta cita d’oci i lleure de qualitat, que combina vi, música, gastronomia i tallers infantils
Actualitat / Reportatges i novetats
Els fideus de vermar protagonitzen la carta de tres restaurants de Palma
Els vins de Pep Rodríguez, del celler Soca-rel, i Tomeu Llabrés, de Can Verdura, també en seran protagonistes
Actualitat / Reportatges i novetats
La Pastisseria El Diamante i el Forn Can Diego, comerços Emblemàtics de Balears
S’han incorporat al projecte 14 establiments de Ciutadella
Palma acull la primera Fira de l’Ametla de Mallorca
La cita serà dia 22 de setembre al Passeig del Born
Una quarantena de restaurants participen a la Mostra de Cuina Menorquina 2023
La cita culinària abasta tots els municipis de l’illa, del 22 de setembre al 8 d’octubre
Beneficis i propietats del codony
És una fruita de la temporada de tardor
Actualitat / Concursos i premis
Tamara Lumbreras competirà per ser la millor tapa d’Aliments d’Espanya
És cuinera del restaurant Ocre, de l’hotel Can Ferrereta de Santanyí
Descobreix i tasta les varietats locals de meló
Vilafranca de Bonany celebra aquest acte gastronòmic organitzat per l’Obra Cultural Balear
La Fira de Setembre de Manacor es renova i aposta pel producte local, l’artesania i la gastronomia
Se celebrarà el diumenge 17, a la plaça de sa Mora, el carrer de Lleó XIII i la plaça de Sant Jaume
Aliments considerats afrodisíacs naturals
La canyella i la xocolata tenen propietats que semblen afavorir l’apetit sexual
Actualitat / Reportatges i novetats
Ramon Servalls: “El 2023 serà una gran anyada per al vi de Mallorca”
El celler Macià Batle va celebrar el tradicional berenar de verema a Son Llompart
Fang Tapa torna els dijous 24 i 31 d’agost a Marratxí
L’objectiu és mostrar la varietat gastronòmica i l’oferta de restauració del municipi
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Bella Juanita de Palma tanca les portes
Una mala notícia per als amants de la bona cuina de mercat
Actualitat / Reportatges i novetats
Les Cabres d’en Peyu, molt més que formatge
Aquesta formatgeria es troba a 1.000 metres d’altitud. No sols fan formatge, també ajuden a prevenir incendis
·
·
0