Lloret de Vistalegre conquesta el paladar de Mallorca: Sa Comuna guanya el premi al Millor Llonguet 2026
La recepta de calamarins amb kimchi s’imposa en la desena edició de la fira del Pil•larí,…
Be Palma torna al Parc de la Mar del 29 d’abril al 3 de maig
La fira de gastronomia, producte local i artesania comença el proper dimecres a partir de les…
Daniela Reigosa guanya Oleotapa 2026
La cuinera de l’equip d’Aromata ha rebut el premi amb una tomàtiga farcida d’Oli de Mallorca…
Es Llombards fusiona l’art contemporani i les arrels rurals en un cap de setmana de festa major
El nucli santanyiner celebra la tercera edició del LlombArt aquest dissabte i la tradicional Festa d’es…
Restaurants
Restaurant Kilómetro 1. Hotel de Canet
La seva cuina es basa en productes de temporada amb un toc creatiu, sempre que és…
Forn i pastisseria L’Exquisit de Binissalem
Una de les seves especialitats són els bombons casolans, uns dolços que deixen encisats als més…
Bar Dia
30 anys de dedicació avalen el servei d´aquest restaurant. De fet, any rere any s´ha cosolidat com un dels llocs emblemàtics de la Llonja. Hi podeu menjar tapes així com altres especialitats. El taulell, amb una part més estreta, dóna pas a una saleta on es pot menjar més còmodament.
Receptes
Crema de carabassa amb poma i curri
Una proposta per quan arribin els dies de més fred, que sembla que enguany l’hivern no…
Brownie de xocolata blanca amb salsa de gerds
En una olla petita posem la xocolata i la fonem, però amb molt de compte de…
Brownie clàssic amb amor
En una olla petita posem la xocolata i la fonem, però amb molt de compte de…
Cassoletes Margarita
En primer lloc, ruixem motlles de silicona de magdalena amb esprai antiadherent (o amb una mica…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Andrea Migliaccio cuina a Es Fanals del Port de Sóller
El restaurant de l’hotel Jumeirah Mallorca va oferir un sopar d’estrella Michelin
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Saddle desembarca a Mallorca
El seu xef, Pablo Laya, també cuinarà amb Víctor García a l’hotel Cap Rocat
Actualitat / Concursos i premis
Oliric, entre els millors olis d’oliva del món
El mallorquí Miquel Coll n’és l’oliaire, un producte que prové de 1.500 oliveres sembrades a Santa…
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Singular estrena la temporada amb un menú servit en un camp d’espígol
El prestigiós cuiner Ramon Freixa dirigeix l’oferta gastronòmica de l’establiment
Actualitat / Reportatges i novetats
Per què està de moda posar oli d’oliva al cafè?
Es tracta d’una tendència estrafolària nascuda d’una multinacional
Gran diada de l’albercoc a Porreres
La cita tendrà lloc l’horabaixa del dissabte 15 de juny i inclou demostracions de cuina, ball…
Actualitat / Reportatges i novetats
“A la vorera de mar van arribar els turistes i a foravila va arribar l’adob químic”
Entrevista a Antoni Sureda, pagès ecològic de Son Vell
Actualitat / Reportatges i novetats
Tornen els maridatges d’òpera i vi a Son Vich de Superna
Figures destacades del cant, el vi i el producte local en seran els protagonistes
Comencen les jornades gastronòmiques Menorca al Plat
Es durant a terme del 7 al 16 de juny, i la tradició gastronòmica i producte…
Actualitat / Concursos i premis
L’Associació de Periodistes anuncia els Premis Gastronòmics 2023
Es lliuraran a Menorca, el mes de setembre, en el marc de la fira Arrels
Festival culinari a sa Pobla amb la patata com a protagonista
Restaurants i bars ofereixen un bon assortiment de plats ben saborosos
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona reforça la seva aposta pels proveïdors d’Illes Balears
Mercadona va tancar l’any 2023 amb una plantilla de 2.777 persones amb ocupació estable i de…
Llubí reivindica la tàpera amb tapes i bona música
La cita gastronòmica serà el dissabte 1 de juny a vespre
Gran cap de setmana amb la Fira de Puigpunyent
El producte local, el licor d’herbes casolanes i la tradició es reivindiquen en aquest bell poble…
Actualitat / Reportatges i novetats
Vi al cel des de la impressionant terrassa de Katagi Blau
El sopar ofereix una experiència única maridada amb 13 vins de prestigi
Actualitat / Reportatges i novetats
Cinc errors habituals en la dieta durant l’època d’exàmens
Sovint, la gent recorre a falsos mites per alimentar-se en èpoques d’estrès cognitiu, a continuació en…
Binissalem es reivindica amb la Fira de la Pedra
Hi ha nombroses activitats organitzades, com ara un taller d’herbes, vermutada i tast de vi amb…
Terragust anuncia que començarà els sopars d’estiu
L’experiència culinària permet gaudir dels aliments acabats de collir i cuinats al moment
·
·
0