Oli de Mallorca presenta Alè de Figa, el còctel estival d’Ana Saenz
Toni Ferriol, el xef que reinterpreta Mallorca amb subtils influències asiàtiques
El bubble tea, la beguda de moda
Del ‘Bonprofit’ a l’’A punt per menjar’: per què els supermercats aposten pels mercaurants
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona dona 20 tones de productes de primera necessitat a la Fundació Banc d’Aliments de Mallorca
La companyia intensifica les donacions durant la situació excepcional ocasionada per la Covid-19 i ha entregat 123 tones de productes de primera necessitat en el que portem d’any
Actualitat / Reportatges i novetats
Augmenten les mesures per evitar robatoris de garrova
El bon preu de la garrova, i especialment del garroví, en aquesta temporada ha fet que hi hagi gent que s’hagi dedicat a robar les garroves
Actualitat / Reportatges i novetats
Una allau de pescadors surt a la mar per pescar raors
Aquesta setmana, concretament dimarts, la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca del Govern de les Illes Balears ha aixecat la veda de raors fins al proper 31 de març de 2021
Cuina i gastronomia a l’OFF Festival de Menorca
Del 10 al 14 de setembre, se celebra Festival Festival Internacional de Cine de Menorca, una cita en la qual la gastronomia hi és ben present a través de l’ l’OFF Festival
[:es]Els beneficis de menjar ametlles[:]
[:es]De fet, 100 grams aproximadament aporten 21 grams de proteïnes, més quantitat que les que aporta la mateixa quantitat de carn[:]
Viatge a la cuina antiga de Menorca
El cuiner Joan Bagur oferirà un viatge culinari a la cuina antiga de Menorca el proper 31 d’agost
Actualitat / Reportatges i novetats
Lórien celebra 30 anys
La cerveseria de Palma Lórien celebra aquest estiu 30 anys. Lórien és la cerveseria amb més varietats de birres de Mallorca i, alhora, la més antiga
Actualitat / Reportatges i novetats
Neix la marca ‘Millor quín’ per identificar el peix i marisc fresc de Mallorca
La iniciativa compta amb l’aval de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Ambient
Actualitat / Concursos i premis
Regalam el millor Oli de Mallorca
Ser subscriptor de Gastronòmicament no solament significa estar informat de l’actualitat gastronòmica. Ara, també pot tenir premi perquè regalarem 5 lots d’oli d’oliva verge extra
Son Macià i s’Illot faran festes segures
Les activitats seguiran un protocol sanitari segur i es faran a la fresca, en un recinte tancat i d’entrada controlada
Actualitat / Reportatges i novetats
El Fornet de la Soca obrirà botiga a Can Corbella
A partir del 29 d’agost, en aquest espai protegit hi serviran els productes que s’elaboren al Fornet de la Soca
Actualitat / Reportatges i novetats
Beatnik reobre amb una carta suggerent
El local combina còctels originals, una deliciosa proposta culinària i bona música en el barri de la Llonja de Palm
Actualitat / Reportatges i novetats
La cafeteria Parabellum anuncia que tanca
La covid-19 s’ha sumat una nova víctima en el sector de la restauració. Es tracta de la cafeteria Parabellum de Palma
Actualitat / Reportatges i novetats
Agromart impulsa les varietats locals de Mallorca
Els supermercats mallorquins Agromart han signat un acord de col·laboració l’Associació Varietats Locals per difondre aliments hortícoles als seus clients
Actualitat / Reportatges i novetats
Estelles de fusta per fumar carn i peix a la barbacoa
Aquestes estelles de fusta provenen de diversos arbres fruiters de Mallorca, i són una solució excel·lent per donar gust i fumar diferents tipus de preparacions culinàries
Curs bàsic d’hivernacle: tipus, maneig i manteniment
APAEMA ha organitzat per als dies 13 i 14 d’agost de 2020 el curs bàsic Hivernacles: tipus, maneig i manteniment
Actualitat / Reportatges i novetats
El Vermú de Tast, la nova vermuteria de Sóller
El grup Tast Culinary Projects ha inaugurat aquest dimarts El Vermú de Tast a Sóller
Cicle gastromusical a Valldemossa
El restaurant Can Costa de Valldemossa ha organitzat un cicle gastromusical amb motiu de les festes de Santa Catalina Tomàs, patrona d’aquest municipi
·
·
0