Restaurant Llum i sal: gastronomia de producte des de l’arena de Formentor

S’hi ofereixen novetats com el menú de platja i el servei de sopar

La Fira del Caragol se celebra diumenge al poble de Sant Jordi 

L’esdeveniment, organitzat per l’associació Fira del Caragol, acollirà nombroses propostes

La Sobrassada d’Or corona Maca de Castro per la seva excel·lència

La xef del Port d’Alcúdia rep el guardó de la IGP i el Consell de Mallorca…

La sardina mallorquina deixa de ser un tresor desconegut

La Fira de la Sardina se celebrarà del 14 al 17 de maig al Moll de…

Restaurants

Restaurant Adrian Quetglas

Restaurant Adrian Quetglas

El Restaurant Adrian Quetglas ofereix una selecta i equilibrada proposta basada en un menú de migdia i un menú de vespre de dimarts a dissabte. Hi hem tastat la seva versió del borsch, un plat típic de Rússia, a base de brou de carn i verdures, en les quals hi predomina la remolatxa, servit amb […]
Restaurant 4 Gats

Restaurant 4 Gats

Aquest és un dels restaurants amb més història de Catalunya. El restaurant 4 Gats de Barcelona…
Es Club

Es Club

D´ençà al 2003, en aquest negoci familiar hi podeu menjar de tapes com el frit o les pilotes, del matí al vespre. També hi fan hamburgueses i altres plats com costells de mè i sípia a la planxa. L´interior conserva elements bells de casa antiga mallorquina, tan destacables com la terrassa que té a la […]
Terra di Vino

Terra di Vino

Hi trobareu un espai petit que ofereix una cuina íntima gràcies a la bona mà de…
Restaurant Panorámica Playa Cala Blava

Restaurant Panorámica Playa Cala Blava

El Restaurant Panorámica Playa Cala Blava és una aposta segura per als que cerquen menjar i…

Receptes

Tigres

Tigres

Barrejar la mateixa quantitat de beixamel espessa (en la que s’haurà possat una ceba picada fregida…
Pollastre amb albercocs secs

Pollastre amb albercocs secs

Sofregim la ceba en una paella amb l’oli fins que estigui cuita. Després hi afegim el…
Wok

Wok

Preparació de la picada: Picarem a daus el gingebre ben fi amb el ganivet, l´all i…
Guacamole

Guacamole

Pelam els alvocats, millor si abans els donam un massatge amb els dits o els rodam…
Remenat de bolets

Remenat de bolets

En temporada de bolets podeu anar a cercar-los a la muntanya, o al mercat, com ho…
Pa de motlle

Pa de motlle

Escalfar al microones una mica l’aigua en un bol. Barrejar amb la mantega i el sucre…

Actualitat

Tast de vins de les Illes Balears per Instagram

·

2 minuts de lectura

·

0

La Conselleria d’Agricultura ha organitzat tres sessions de tast de vins de les Illes Balears per Instagram, una…

/

El sector agroalimentari demana que la gent consumeixi producte local

·

2 minuts de lectura

·

0

Les principals agrupacions del sector agroalimentari balear han signat un comunicat conjunt en què es comprometen…

/

Mes de 3.500 persones reclamen fer feina als horts d’autoconsum

·

2 minuts de lectura

·

0

La Xarxa de Pagesos i Pageses Ecològics de les Illes Balears continua sumant aliats per visitar i fer…

/

Menjar a domicili per als dies de confinament (ACTUALITZAT)

·

7 minuts de lectura

·

Aquelles persones que vulguin donar suport al producte local, tenen altres opcions a part dels supermercats…

/

El tarongí, una planta per a l’insomni i l’ansietat

·

1 minut de lectura

·

0

El tarongí, també anomenat tarongina, és usat com a remei natural per a diverses patologies ja que si…

/

Com fer un steak tartar a casa

·

2 minuts de lectura

·

0

Posem-nos el davantal i anem per feina

/ /

Mercadona dóna tres tones de productes de primera necessitat al Banc d’Aliments de Mallorca

·

2 minuts de lectura

·

0

La companyia, que en 2019 ja va donar 125 tones d’aliments, reafirma el seu procés de…

/

Miquel Montoro i Xisca Camps promocionen la rebosteria de Pasqua

·

1 minut de lectura

·

0

El Consell de Mallorca a posat en marxa una campanya per difondre els productes més tradicionals…

/

Fruites i verdures que tenen més vitamina C que les taronges

·

1 minut de lectura

·

0

Ni la llimona ni la taronja són, al contrari del que es pensa, els aliments més…

/

Precaucions per no infectar-se de coronavirus amb el menjar a domicili

·

1 minut de lectura

·

0

La demanda de menjar a domicili és una opció, principalment per a persones que no poden…

/

Nou vídeo d’Agama per donar suport a la llet de Mallorca

·

1 minut de lectura

·

0

Agama ha iniciat una campaña per donar suport als ramaders mallorquins que es dediquen a les…

/

Preocupació en sector vitivinícola de Mallorca

·

2 minuts de lectura

·

0

El sector vitivinícola de Mallorca ha analitzat les conseqüències que l’estat d’alarma decretat pel Covid-19 està…

/

Agama demana donar suport a la llet mallorquina

·

1 minut de lectura

·

0

AGAMA demana als mallorquins i a les mallorquines que consumeixin productes de quilòmetre zero amb l’objectiu…

/

5 claus per comprar eficientment i reaprofitar aliments durant el confinament

·

3 minuts de lectura

·

0

Davant la situació que provoca el virus Covid-19, els experts del CETT, centre universitari de turisme,…

/

La premsa de proximitat, un bé essencial en risc

·

3 minuts de lectura

·

0

Aquesta crisi sanitària sense precedents, en la qual tots estem immersos, ens arriba en el pitjor…

/

Els 13 beneficis que té el vi negre per a la salut

·

3 minuts de lectura

·

1

Són diversos els estudis que s’han realitzat sobre els beneficis que aporta a la salut el…

/

Especial receptes per fer a casa

·

1 minut de lectura

·

0

Us proposam una sèrie de receptes per fer durant el confinament, que a més us serviran…

/

Ventum 2016 – Bourgogne Rouge 2017 – Cava Ars Collecta Paratge El Tros Nou 2009

·

2 minuts de lectura

·

0

Vinícola, la secció de vins i licors de Gastronòmicament us ofereix una tria seleccionada de les…