Camp Mallorquí manté la lluita per la planta de Carob malgrat l’adjudicació a Promorent
Dos còctels virgin per gaudir de l’estiu sense alcohol
Gastronomia, cinema de culte i vinils: les nits d’agost transformen l’experiència culinària a Es Guix
Agua amb neu i fresque, dos gelats de Mallorca amb nom propi
Fruites i verdures que tenen més vitamina C que les taronges
Ni la llimona ni la taronja són, al contrari del que es pensa, els aliments més rics en vitamina C
Actualitat / Reportatges i novetats
Precaucions per no infectar-se de coronavirus amb el menjar a domicili
La demanda de menjar a domicili és una opció, principalment per a persones que no poden sortir de casa
Actualitat / Reportatges i novetats
Nou vídeo d’Agama per donar suport a la llet de Mallorca
Agama ha iniciat una campaña per donar suport als ramaders mallorquins que es dediquen a les vaques i a produir llet
Actualitat / Reportatges i novetats
Preocupació en sector vitivinícola de Mallorca
El sector vitivinícola de Mallorca ha analitzat les conseqüències que l’estat d’alarma decretat pel Covid-19 està provocant als professionals d’aquest àmbit
Actualitat / Reportatges i novetats
Agama demana donar suport a la llet mallorquina
AGAMA demana als mallorquins i a les mallorquines que consumeixin productes de quilòmetre zero amb l’objectiu d’afavorir la indústria local de l’illa
Actualitat / Reportatges i novetats
5 claus per comprar eficientment i reaprofitar aliments durant el confinament
Davant la situació que provoca el virus Covid-19, els experts del CETT, centre universitari de turisme, hoteleria i gastronomia adscrit a la Universitat de Barcelona, ofereixen consells per comprar eficientment i aprofitar tots els aliments
Actualitat / Reportatges i novetats
La premsa de proximitat, un bé essencial en risc
Aquesta crisi sanitària sense precedents, en la qual tots estem immersos, ens arriba en el pitjor moment
Els 13 beneficis que té el vi negre per a la salut
Són diversos els estudis que s’han realitzat sobre els beneficis que aporta a la salut el consum de vi negre, sempre i quan se’n faci un consum moderat
Actualitat / Reportatges i novetats
Especial receptes per fer a casa
Us proposam una sèrie de receptes per fer durant el confinament, que a més us serviran per alimentar-vos durant un parell de dies
Ventum 2016 – Bourgogne Rouge 2017 – Cava Ars Collecta Paratge El Tros Nou 2009
Vinícola, la secció de vins i licors de Gastronòmicament us ofereix una tria seleccionada de les novetats i propotes més destacades de l’actualitat
Actualitat / Concursos i premis
S’obre la inscripció per al concurs Oleotapa 2020
Oli de Mallorca ha obert les inscripcions per participar al concurs Oleotapa 2020. El termini per rebre receptes finalitza el 17 d’abril
Actualitat / Reportatges i novetats
Oliva de Mallorca tanca la campanya amb la Festa de l’Oliva
Ho va fer amb a Raixa amb un acte que va incloure el lliurament de la insígnia del consell regulador a la família Deyà i en especial a Francisca Colom, madona de Repic, qui ha dedicat tota la vida al món de l’oliva
Èxit dels Tasts de Rosa Blanca amb Clandestí
L’expectació ha estat tan gran que es varen ampliar les dates de les sessions, que quedaren sense lloc en poques hores
Un aperitiu per conèixer la història
Des del mes de febrer fins al juny, la ciutat de Manacor ofereix una activitat ben interessant per conèixer el passat: Un aperitiu amb història
Actualitat / Reportatges i novetats
La guia Peñín visita Mallorca
Javier Luengo, expert en vins i editor de la guia Peñín, ha visitat Mallorca. Concretament ha fet una aturada a La Vinoteca de Palma
Actualitat / Reportatges i novetats
Son Servera estrena noves instal·lacions per estudiar cuina i restauració
Martí March, conseller d’Educació del Govern de les Illes Balears, i Ana Belén Merno, directora de l’IES Puig de sa Font de Son Servera, han inaugurat oficialment, dia 5 de març, les obres d’aquest centre públic
Ceràmica i cuina, estrelles de la Fira del Fang de Marratxí
Una de les cites més esperades just abans que comenci la primavera, és la Fira del Fang, que enguany se celebra del 7 al 15 de març
Els vins de la DO Pla i Llevant es presenten a Alemanya
La ciutat alemanya de Dusseldorf ha estat el marc en què els cellers de la DO Pla i Llevant – Mallorca han realitzat una activitat en què han promocionat els vins que elaboren
·
·
0