La panada de me de Mallorca del forn Sant Cristo de Palma guanya el I concurs de panades de me
El Fornet de la Soca i el forn de Can Rafel han guanyat el segon i…
Els nius del projecte Vida als Olivars s’estrena a Mallorca
Els oliverars de la denominació d’origen Oli de Mallorca seran un refugi per a aus insectívores
Jornades Gastronòmiques de Peix 2026 de Menorca
La iniciativa de celebra a 10 restaurants de l’illa durant dos caps de setmana d’abril
Primer concurs de Tast de Vins per Parelles de la DOP Pla i Llevant
S’ha establert una dotació total equivalent a 1.000 euros en vi; ara bé, tots els participants…
Restaurants
Sumailla Restaurant
El chef argentí Mauricio Farinola ofereix una proposta inspirada en la cuina peruana i japonesa a primera…
Stagier Restaurant
El resultat és una combinació de tapes i racions inspirades en els grans de la cuina com Ferran…
Miama Beach Club Platja de Muro
Hi trobareu una interessant varietat de còctels de fruita fresca i una cuina creativa com el […]
Receptes
Amanida de ruca, fruita i parmesà
Amanir la rúcula amb una mica d’oli, vinagre, sal i pebre negre. Posar al plat amb…
Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
En una olleta, sofregim una mica el porro amb oli d’oliva i a continuació hi afegim…
Coca de pastanaga i confitura de maduixa
Encalentim el forn a 170ºC a dalt i a baix. Posam dins un bol la farina,…
Polo de prèssec paraguaio
Tritutar 4 prèssecs paraguaios amb 200ml de llet condensada i 200 ml d’aigua. Posar el resultat…
Actualitat
“Les tapes, el vi i el jazz us conviden a gaudir de Santa Maria”
La batlessa de Santa Maria del Camí, Rosa Vich Vich, us convida a gaudir aquest divendres…
Concurs Mossegades. Juliol 2013
La recepta de na Clara Martí, brownie de xocolata blanca amb salsa de gerds, és la…
Dijous de barbacoa al Grupotel Valparaíso
Cada dijous a vespre, a partir de les 19 hores, el restaurant de l’hotel Valparaíso de…
Oli de Jornets, guardonat com un dels millors olis del món
Oli de Jornets ha estat premiat amb la màxima distinció atorgada a Jerusalem (Israel) en el…
Festes de Sant Marçal 2013
Gaudiu de la gastronomia de Sant Marçal en el marc de les seves festes patronals. Aquesta…
La Unió Europea fa anques enrere i permetrà als restaurants tenir setrills
Finalment la Unió Europea ha retirat la norma que obligava eliminar els setrills dels restaurants.
Ruta de tapes a Muro. 21 de juny de 2013
Un impressionant assortiment de tapes i barquetes us espera dia 21 de juny, a partir de…
Víctor Castillo: “La meva parella és una mica enemiga de la cuina, però sense ella no podria cuinar”
Descobrim en Víctor Castillo, un amant de la cuina i tot el que l’envolta. És l’autor del blog ‘Pumuky a […]
Fira de l’Albercoc a Porreres 2013
L’Ajuntament de Porreres ha organitzat per dissabte 22 de juny, a partir de les 18 hores,…
Fira de la Patata a sa Pobla 2013
Aquest divendres i dissabte plats tradicionals i innovadors us esperen a la Plaça Major de sa…
Vols conèixer els secrets de la pasta?
La persona guanyadora del llibre és: Aitor F. Vallespir Rivas. Ens posarem en contacte amb tu…
“La pasta feta al dente t’omple més i es digereix millor”
N’Antonella Speranza és una napolitana que viu a Catalunya i que també viu enamorada de la…
Concurs Mossegades. Juny 2013
Vota la recepta que més t’agradi, fins a final de mes.
Fira de la Taronja a Sóller 2013
De l’1 al 16 de juny, restaurants, hotels i comerços de Sóller, el Port de Sóller i Fornalutx us ofereixen […]
Fira Ecològica a Puigpunyent 2013 i ruta gastronòmica
Dissabte 25 horabaixa i diumenge 26 tot el dia, podeu gaudir de diferents activitats en el marc de la Fira […]
Fira i gastronomia a Sencelles
Sencelles prepara diferents activitats gastronòmiques ben interessants. Us convidam a pegar-hi una ullada: Dijous 16 Inici de les II Jornades […]
Na Caty Ruiz Pol ja té el llibre ‘Peix, marisc i bacallà’ de Cossetània Edicions
Sens dubte, el llibre li serà molt profitós perquè na Caty ens explicà que té un…
Vi, gelats i gastronomia a Son Carrió
Diumenge dia 12 és la Fira de Son Carrió que enguany se centra amb la ceràmica. Hi ha un bon […]
·
·
0