Grahame Pearce celebra 15 anys de revolució cervesera a Menorca
La cervesera artesana commemora a Sant Climent, la seva trajectòria amb una jornada de gastronomia, música…
Els gustos de la terra protagonitzen el programa de la 20a Fira de Puigpunyent
Els actes centrals se celebren els dies 30 i 31 de maig
Mallorca es consolida en el sector dels espirituosos als World Drinks Awards
Bodegas Suau, Palma Gin i Casa Miss obtenen un ampli palmarès de medalles en el prestigiós…
Menorca al Plat celebra la seva 13a edició per promocionar la cuina tradicional i el producte local
Les jornades gastronòmiques es faran del 22 al 31 de maig amb la participació de restaurants…
Restaurants
Amano
Es tracta d´una de les propostes del barri que apostà pel pa amb oli com a oferta gastronòmica. També hi fan exquisits pastissos vegetarians (de quinoa, pastanaga i brocoli, d´espinacs i rocafort, de tres verdures, etc.) i deu tipus d´amanides. També és de destacar la mussaca d´albergínia amb carn. El local no és gaire gran, […]
Restaurant Casa Gallega
Aquest local agradable hi trobareu plats molt saborosos les navalles o el pop torrat, com també…
Càmping del Solsonès
El restaurant del Càmping del Solsonès ofereix una cuina de qualitat, sana i de proximitat amb…
El Centre Restaurant
Aquest restaurant de Barcelona us ofereix una carta variada. Hi trobareu des d’una selecció de plats de la cuina catalana (bacallà a la llauna, amb allioli o amb col i ceba tendra, canelons) fins a tapes (braves, ensalada russa, truita). També són molt sol·licitats els plats de la cuina japonesa (sushi o Maguro Tataki -tonyina […]
Receptes
Pastís de tres llets
Ingredients Per al pa de pessic: 5 ous 200 g de sucre 200 g de farina de rebosteria 1 culleradeta de llevat químic o pols de coure 1 culleradeta d’extracte de vainilla Per a la mescla de tres llets: 400 ml de llet evaporada 400 ml de llet condensada 200 ml de nata per muntar […]
Amanida de patates i escarola amb anxoves i vinagreta de cireres
Farem una vinagreta amb tres parts d’oli i una de vinagre, una mica de pebre negre…
Gominoles amb Thermomix
Posarem dins el tassó la gelatina neutre, l’aigua i el sucre. Ho programarem 5 minuts, a…
Actualitat
Actualitat / Concursos i premis / Fires i rutes
El restaurant Ombú guanya el TaPalma d’Or 2023
Les tapes i còctels que hi han participat es podran degustar a la ruta que comença…
Sa Pobla es reafirma com la capital de l’arròs
La regidora Magdalena de la Fuente convida a gaudir de la Fira de l’Arròs Pobler i…
“A la Fira Biniarrels, hi trobareu moltes sorpreses i ho passareu molt bé”
Joan Torrens, tresorer de l’associació Arrels, us convida a gaudir de la fira de Mancor de…
Dotze restaurants i 30 plats protagonitzen les jornades Alaró Cuina amb Bolets
La cita culinària se celebra del 24 de novembre al 10 de desembre
36 restaurants participaran a TaPalma 2023
La ruta de tapes i còctels se celebrarà del 22 al 26 de novembre als diferents…
Actualitat / Concursos i premis
Begudes Puig i Can Det reben les medalles d’Honor i Gratitud de l’Illa de Mallorca
Aquest guardó del Consell de Mallorca reconeix la tasca feta d’entitats i persones en benefici de…
Llubí tendrà el seu cap de setmana més dolç
La Fira de la Mel, única a Mallorca, serà el 19 de novembre
Tot a punt per a la Setmana Gastronòmica de la Serra de Tramuntana
Tendrà lloc del 20 al 26 de novembre i s’hi han organitzat nombroses activitats
Festa i bauxa a la Mostra de Cervesa Artesana de Puigpunyent
Hi participaran sis cerveseres de Mallorca i hi haurà artesania, música i paradetes de menjar
Actualitat / Cursos i tallers / Reportatges i novetats
Jornada sobre el futur de la viticultura als Països Catalans
Dia 9 de novembre es podrà seguir en directe i en línia per Youtube
Actualitat / Reportatges i novetats
Manacor dedica el mes de novembre a l’enologia
Hi haurà tasts de vins, conferències i tallers impartits per professionals
Actualitat / Reportatges i novetats
Augmenta un 400% la collita d’oliva a Mallorca
Els productors d’oliva de taula n’han collit més de 28 tones, mentre que el 2022 en…
Actualitat / Reportatges i novetats
La guia de vins Gourmets presenta l’edició 2024
Hi podeu consultar els vins més ben puntuats de les illes Balears i Pitiüses
La ruta De Tapes amb Rosa Blanca acaba diumenge
La tapa i la cervesa tenen un preu especial de 3,95 euros
Actualitat / Concursos i premis
Comença el concurs de receptes de la Serra de Tramuntana
El premi serà una cistella de productes locals
Santa Ponça i Costa de la Calma, darrera etapa de la Mostra de Cuines
Els menús es podran tastar als restaurants participants del 27 al 29 d’octubre
Actualitat / Reportatges i novetats
El pa moreno és el més consumit entre els ciutadans de Balears
La gran majoria d’enquestats, més d’un 70%, assegura que compra el pa al forn
Jaime Martínez: “TaPalma està consolidada a la ciutat i té tot el suport d’aquest Ajuntament”
El concurs tindrà lloc el pròxim 20 de novembre al Palau de Congressos de Palma, i…
·
·
0