25 juny 2026
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sense categoria
Antoni Adrover, primer premi d’Elogi de la Vinya i del Vi 2026
Dia 14 de juliol, Jaume de Puntiró farà Poesia al Vinyet, amb xaranga, tast de vi i poemes Joan Alcover i Blai Bonet
25 juny 2026
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
Four Seasons i Terrae s’uneixen per celebrar l’autèntica essència de Mallorca
Els xefs Javier Hoebeeck i David Ribas reivindiquen el producte local i la tradició de l’illa amb una experiència culinària exclusiva a la històrica possessió de les Cases Velles de Formentor.
25 juny 2026
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
Sky Bar de l’Hotel Saratoga, una proposta per contemplar l’estiu
El primer rooftop de Palma fa més de sis dècades que observa la transformació de la ciutat des de les altures
25 juny 2026
Actualitat / Fires i rutes / Portada
Puigpunyent aposta pel talent jove en la nova edició del cicle musical Sons d’Estiu
El festival programa quatre concerts durant el mes de juliol a diferents indrets del municipi, amb una oferta que combina música clàssica i propostes multisensorials.
Restaurants
Gelats Paco
Bar Imperi
Celler Pagès
Restaurante Buscando el Norte
Restaurant Amaré
Receptes
Polo de menta cremós
Barrejar 200ml de llet condensada amb 400 ml d’infusió de menta. Posar el resultat en motlles i congelar.
Saltejat de carbassa
Carbassa saltejada amb ceba tendra i pernil salat, amanida amb oli i pebre negre.
Xips d’albergínia amb sal gruixada i mel negra
Albergínies fregides cruixents, suavitzades amb llet i servides amb sal gruixada i mel de canya.
Calamarata
Plat de pasta calamarata amb calamars i salsa de tomàtiga, jugant amb l’aspecte perquè la pasta i el marisc es confonguin visualment.
Espinagada
Un dels plats més típics de sa Pobla, Muro, Pollença i Alcúdia per la festa de Sant Antoni.
Pasta de fulls amb salsa de porros
Pastís de pasta de fulls farcit de porros, ceba i bacó amb nata, enfornat fins que queda daurat.
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Vàndal obrirà un restaurant efímer a la sala de festes Amok
Hi oferirà servei cada vespre de dimecres a diumenge
Actualitat / Reportatges i novetats
The Sky, la nova terrassa de l’hotel Five Flowers de Formentera
S’hi ofereix una experiència memorable per gaudir d’un capvespre especial i relaxat
Actualitat / Reportatges i novetats
Cervesa ecològica FEIM per refrescar-se a l’estiu
APAEMA posa a l’abast de socis i amants de la cervesa l’edició que va elaborar per al festival
Actualitat / Reportatges i novetats
Hibisc i els seus efectes per a la salut
Una de les seves espècies més beneficioses per a la salut és l’Hibiscus sabdariffa, que és coneguda també com a flor de Jamaica
Actualitat / Reportatges i novetats
Millora la predisposició a comprar herbes i palo de Mallorca
El Govern de les Illes Balears ha fet un estudi per conèixer l’actitud dels consumidors de begudes espirituoses tradicionals
Actualitat / Reportatges i novetats
Gran festa d’aniversari del restaurant Oliu
Joan Porcel i el seu equip celebraren una trajectòria d’11 anys
Actualitat / Concursos i premis
El Dia Internacional del Cava torna a aliar-se amb el disseny
Torna el concurs de disseny de plaques de cava amb el qual es vol atreure a aficionats o professionals del disseny creatiu i vincular el món del Cava amb l’art
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona obre un nou supermercat a Cala d’Or
En la seva aposta per la descarbonització i l’ús d’energies renovables, la botiga incorpora plaques solars a la coberta i 10 punts de recàrrega per a vehicles elèctrics
Actualitat / Reportatges i novetats
Margalida Coll presenta Les receptes de Miceli per cuinar en família
La idea d’aquest llibre és que les elaboracions es transmetin i no es perdin
Actualitat / Reportatges i novetats
Sopar a les altures, Dinner in the Sky, ja és possible a Eivissa
Es tracta d’una experiència única per gaudir de la posta de sol a 50 metres d’altura
Actualitat / Reportatges i novetats
Or Líquid, el còctel d’Oli de Mallorca per a aquest estiu
El podeu tastar a la cocteleria Más Amor, ubicada al carrer de Bonaire de Palma
Actualitat / Reportatges i novetats
La Tertúlia Cafè Teatre de Palma abaixa la persiana
Durant 9 anys ha estat un dels referents culturals i socials del barri de Blanquerna
Actualitat / Reportatges i novetats
Andrea Migliaccio cuina a Es Fanals del Port de Sóller
El restaurant de l’hotel Jumeirah Mallorca va oferir un sopar d’estrella Michelin
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Saddle desembarca a Mallorca
El seu xef, Pablo Laya, també cuinarà amb Víctor García a l’hotel Cap Rocat
Actualitat / Concursos i premis
Oliric, entre els millors olis d’oliva del món
El mallorquí Miquel Coll n’és l’oliaire, un producte que prové de 1.500 oliveres sembrades a Santa Eugènia
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant Singular estrena la temporada amb un menú servit en un camp d’espígol
El prestigiós cuiner Ramon Freixa dirigeix l’oferta gastronòmica de l’establiment
Actualitat / Reportatges i novetats
Per què està de moda posar oli d’oliva al cafè?
Es tracta d’una tendència estrafolària nascuda d’una multinacional
Gran diada de l’albercoc a Porreres
La cita tendrà lloc l’horabaixa del dissabte 15 de juny i inclou demostracions de cuina, ball de bot, artesania i molt més
·
·
0