La recepta faves ofegades de na Conxita Linares ha estat la guanyadora de la darrera edició del concurs Mossegades, una recepta que defineix molt bé el repte que cada dia es proposa als fogons.

Miquela Torrens i Maria Barceló de La Llibreria Lluna de Palma us conviden a descobrir tres llibres gastronòmics.

Més de 40 paradetes us esperen a la tercera edició de la Clastra dels Encants. Hi trobareu artesania i creacions, productes vintage, cuina i reposteria creativa, vi, cerveses artesanes, música, etc.

Amb l’arribada de l’estiu, no hi ha res més saborós que el gust i la frescor dels gelats artesans Valls.

Divendes 6 i dissabte 7 de juny, de 19 a 24 hores, sa Pobla dóna a tastar les creacions culinàries de la patata, el producte més internacional d’aquest municipi mallorquí. Més de 150 creacions gastronòmiques es podran tastar aquest cap de setmana. D’entre les tapes que s’hi serviran cal destacar les de restaurants com l’Antic…

Correus ha emès una sèrie de segells dedicats a la gastronomia, dividits en dos blocs, els que fan homenatge a la cuina tradicional i d’innovació i una altre bloc que es dedica als productes d’innovació i tradicionals. El primer, que representa la cuina tradicional i d’innovació té dos segells circulars, està imprès sobre un fons…

La llimonada natural i 100% mallorquina  Pep Lemon ha triat 4 bars del barri de Santa Catalina de Palma per presentar Pep Ginet, una combinació entre la llimonada Pep Lemon i el Gin Xoriguer de Menorca. La cita és el vespre del divendres 30 de maig als bars Pintxo Pintxo Gorgorito, Sa Llimona, Cafè Lisboa…

Amb motiu de la Fira Ecològica de Puigpunyent, diumenge dia 1 de juny podeu gaudir per dinar de propostes ben saboroses, totes ecològiques, als bars i restaurants de Puigpunyent.

A patir d’ara les podeu trobar en un format més pràctic de plàstic.

Mar Jordi Egea (Palma, 1977) donarà a tastar i parlarà dels vins de l’agrupació Petits Cellers de Mallorca. L’enòloga ens explica d’on surt la passió i com maridarà els vins amb les propostes culinàries de la cuinera Margalida Coll els propers dies 10 i 11 de juny al cicle La Bona Vida de la Universitat…

El proper dilluns 26 de maig tindrà lloc la segona edició del concurs Oleotapa OLEOTAPA Aquest concurs premiarà el dilluns, la tapa més original i la que millor ressalti les propietats de l’Oli de Mallorca amb denominació d’origen. Restaurants de tota l’illa, es baten aquest dilluns per provar que tenen la millor tapa d’Oli de…

Margalida Coll Martorell (Selva, 1976). Durant 10 anys (2001-2011) ha estat vinculada a Amadip-Esment, entitat dedicada a millorar la vida i la igualtat d’oportunitats les persones amb discapacitat intel·lectual, on ha impartit cursos de cuina i n’ha estat la directora de l’àrea de restauració. L’any 2012 decidí obrir el seu propi espai, el restaurant Miceli…

El científic mallorquí, una eminència en seguretat alimentària, tant en l’àmbit estatal com europeu, parla de diferents qüestions al programa ‘Retrats’.

Sencelles és terra de bona gastronomia i bona gent. Del 15 al 18 de maig podeu gaudir de

Parlar de Sencelles és sinònim de bona gastronomia, un aspecte que queda ben patent al programa de la Fira: DIMECRES 14 De les 20h. a les 00’00h. II Edició Sencelles Espipella On Tour. Recorregut gastronòmic pels bars i restaurants del poble per espipellar les tapes i pinxos de cada establiment. Emplenau el passaport de l’Espipella…

Campanet ha preparat un programa interessant d’activitats per a la Fira de maig i la Mostra de Cuina a Campanet 2014. Us destacam els actes més destacats gastronòmicament: